シンガポール・シーフード・リパブリック

The Straits Times ３月３０日の記事より。

東京の「シンガポール・シーフード・リパブリック」でシンガポールのシーフード料理を食べることができます。



チリクラブの他にシンガポールの有名シーフードレストラン、

「ジャンボ」のブラックペッパークラブ、　http://www.jumboseafood.com.sg/

「パームビーチ」のバタークリームクラブ、http://www.palmbeachseafood.com/

「シーフードインターナショナル」のタイカレークラブ

を品川で食べることができるそうです。

仕掛け人はこの方、（写真右）

株式会社 マルハレストランシステムズの

代表取締役社長　　小島　由夫氏です。（５６歳）

冷凍ではなく生きたスリランカ産のmud crab　（ノコギリガザミ、ドウマンガニ）を使っています。　（写真左）　大きいね。

小島　由夫氏によると３つのレストランが一つのレストランになっているのがいいんだそうです。

東京のレストランが成功したら、大阪、韓国、ドバイへの進出も検討中。

シンガ料理が日本に普及されるのは最高よ。

チリクラブ是非試してみてね。

グレースのブログも参考にしてね。http://blog.goo.ne.jp/kakucoco/d/20080127


シンガポール・シーフード・リパブリックの情報はこちらから。
http://www.wonderland.to/pc/ssr/index.html


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Ｆ１レースの宣伝

シンガポールでＦ１のナイトレースが開催されることに。

その宣伝のためでしょうか？オーチャドのバス停の上にはレーサーカーがありましたよ。




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