ロティプラタ

ロティプラタを注文しました。

こちら失敗作。


パリパリ。空気が入ってでこぼこになってます。

全然、おいしくありませんでした。

だんな様が、２つのロティプラタを１つにしてくれと、言ったんだけど、うまく伝わらなかったようです。



こちらは成功。



見た目が全然違います。　ふわっとして、パンケーキのようです。

卵を入れてもらいました。

同じ店でも、こうも違うものでしょうか。



基本的に、カレーをつけて食べますが、だんな様はカレーをつけずに食べます。

インドカレーは好きじゃないそうです。

日本のカレーは大好きよ。



テータリも忘れずにね。

ロティプラタ

シンガで有名だと言われているロティプラタのお店へ行ってきました。



あんまりおいしくありませんんでしたね。

だんな様、昔の方がおいしかったといってました。


でも、お客さんは、たくさんいました。

お客さんの多くは、ロティプラタ以外の料理を注文していました。


こちらも注文。


カレーは２種類。


アイステータリ。


お店のロゴがかわいいね。

テータリ

Teh Tarik テータリという名前のインド料理の店へ行きました。


Teh Tarik テータリとは紅茶です。

アイステータリ　　


Roti Prata （ロティパタ）。　この状態で、運ばれてきました。





TISSIU。お菓子。　２ドル。

グレースは、何もかかっていないのを注文しましたが、チョコレートや、ストロベリーを上にかけることができます。

砂糖と塩がかかっていました。

グレースは、Roti Prata（ロティパタ）のカレーと一緒に食べました。

おいしいです。

それから、


Mee Goreng （ミーゴレン）にもトライしてみました。



　

辛すぎ　　食べることができませんでした。

全部で、ちょうど１０ドル（約７５０円）。



このお店、いくつか支店があります。　

インド料理

　昨日の記事の１４歳の少年のその後は？　両親が警察まで引き取りにきたそうです。　


MAXWELL（マクスウエル） FOOD COURT でインド料理を食べました。

　
　３ドル５０セント

　ご飯は、イエローライス。Nasi Beryani　が正式名称だそうです。

　
　ライスの上にクリスピーな薄地の生地がのっていて、カレーと一緒に食べました。


フィッシュカレー　ＯＲ　マトンカレーのどちらかを選ぶことができたので、マトンカレーを選んでみました。

マトンがやわらかくておいしかったです。

最初の写真にもあるように、他にベジカレーも小さい器でついていましたが、こちらは今ひとつ。

グレースは、好きじゃありませんでした。






（店舗番号３３）

カレーは激カラではなく、中辛ぐらいでしたよ。

ロティプラタの生地を作る瞬間

先日ご紹介したロティプラタ。別のホーカーセンターで、ロティプラタの生地を作っている瞬間を写真に収めることができました。


このおじちゃん、グレースのために実演してくれました。ありがとね。


かなり生地がで大きくなっていますが、最後にたたんで小さくしていきます。


最終的にはこんな感じになります。


それから、またもやアイスカチャを食べました。今日のアイスカチャはこれです。

アイスカチャといっても色々な種類がありますね。とてもカラフルです。


上の写真と同じアイスカチャです。向きを変えて撮りました。

最近はクリスマスツリーを見るとついアイスカチャを思い出します。。。

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