ラ・ベ

仕事がハ～ド～～、、、

いろいろと心身共にちかれるわ～

ちょっと英気を養いたい。。。
そんな時には、やっぱりおいちいもん
と、行ってみたのは、リッツカールトン大阪は５Ｆにある『ラ・ベ』。

前泊まった時には、いまいちな感じに思えて、それ以来このホテルには来てなかったのに。
あ、あれ？

このホテルいいっ

何で前、そう思わなかったんだろう。
ラウンジで騒ぎ立てるファミリーに遭遇したからだったかな。。。

おっと、そうそう、肝心の料理ね。

赤ワインでマリネしたフォワグラテリーヌ　鰻のマトロート　山椒風味　焼きナスのピュレ　クレソンのあしらい。
私、鰻ってあんまり好きじゃないんだけど、これはいくらでも食べられますです。


どうせ飲むから＋３５００円で３種類のグラスワインがセットになってるのにしたわ。

きゃ～、ハート



カサゴとイイダコのポッシェ　エシャロットとサフラン風味のジュ　フェンネルとアーティチョークコンフィー。
美味しいわぁ。



その名の示すように、ここは魚料理が得意なんだとか。
（ラ・ベは「湾」という意味なんだって）

もう一品は、写真ないけど、マナガツオのロティ　レモンの香り　菜の花のピュレ。
ん～、美味しかったけど、似たような感じになってしまった。

そうそう、デザートはこうでなくちゃ
クレームフォンダンショコラ　アールグレイ風味　二種のラズベリー　カカオのクランブル　赤果実のソルベ。



そして、クレープシュゼットもお願いしちゃった
だって、これ絶対食べたかったんだもんっ。



ファイヤー



これ、家の中でやったら天井焦げるな。



クラシカルな雰囲気、つかず離れずなサービス。
広い空間。
何種類もあるグラスワイン。
シャンパンだけでも５種類って、値段無視したら超嬉しい。

全てが一流、お値段も一流
あ、私がわがまま言ったからかな。。。

コースのスープはいらないから、魚をもう１品つけてもらい、
クレープシュゼットもプラスしてもらった＆グラスシャンパン１杯。

でも、そんな我儘にもなんとか応えてくれようとしてくれる。
有難い。

良かったよーーー
又行きたいーーー
誰か連れてってくれーーーーー