サージ

モンゴルに行っている主人からです。
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モンゴルでは今熟したサージが沢山見受けられます。サージとは、気候の厳しい高山地帯に育つ植物のオレンジ色の果実です。ビタミン、ミネラル、アミノ酸をはじめ、ポリフェノール類まで含む栄養満点の果物です。ジュースが有名ですね。小さい実から絞り出すジュースはなかなかの味がします。