開生薬局の紹介
開生薬局は、「あなたの元気がすてきです！」をキャッチフレーズに、健康作りを中国漢方の立場から提案している相談薬局です。中医師と共に数年にわたって中医学の研鑚に努めてきた、薬剤師の手嶋 敏子が、お客様の訴えに対して、原因をわかりやすく説明した上で、中成薬による解決法を指導いたします。また、季節や体質に合った薬膳・薬用酒・薬湯の指導など身近な薬用植物等の利用法を紹介しています。ホームページはブックマークからどうぞ。
8/24 ニュー長崎ホテル 桃林にて「長崎さるく薬膳」が開催されました。参加者41名で盛会でした。次の薬膳は11月の「開生薬局と桃林のコラボによる ハイカラ薬膳」の予定です。
メニューです。
最初は漢方講義です。
食前酒は桑の実酒です。
以下料理が続きます。
今回の料理も大満足でした。