漢方を利用した食養生・・・長崎から

東洋医学を応用した食養生、薬膳料理、漢方など、皆様の健康と快適な暮らしを応援する為の情報提供と健康相談を行ないます。

開生薬局の紹介

開生薬局は、「あなたの元気がすてきです!」をキャッチフレーズに、健康作りを中国漢方の立場から提案している相談薬局です。中医師と共に数年にわたって中医学の研鑚に努めてきた、薬剤師の手嶋 敏子が、お客様の訴えに対して、原因をわかりやすく説明した上で、中成薬による解決法を指導いたします。また、季節や体質に合った薬膳・薬用酒・薬湯の指導など身近な薬用植物等の利用法を紹介しています。ホームページはブックマークからどうぞ。

ロシアに近い街エルドネットに行ってきました。

2013-12-17 17:12:57 | Weblog


主人からのレポートです。

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ウランバートルより北へ400Km、ロシア国境より200Kmほどの街、エルドネットに行ってきました。
この街は銅産出世界第4位の鉱山会社のあるところでロシア人が多い街です。

ウランバートルからは夜行列車で行きました。

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車内とトイレ:意外と清潔ですよ

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夜8時出発、朝7時到着:ウランバートルより雪が多く、少し寒い。零下30℃近く。まだ明るくない。

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街はロシアの香りがする。建物にはレーニンの肖像画。

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街にはそんなに見るべきものはないが、銅の採掘場を見学しました。砂を掬う感じで採掘しています。大迫力!

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ではまた。


モンゴルの兜焼き

2013-12-08 09:41:34 | Weblog
主人は、今モンゴルです。写真とレポートが届きました。
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一昨夜のディナーです。羊の頭の料理です。日本のマグロの兜焼きと似てますが、抵抗感ある人もいるかもしれませんね。アラブ系のイスラム教の人はマグロやサバなど鱗(ウロコ)の無い魚はスネークフィッシュ(蛇魚)と称して食べない、食べるのを見てビックリする人がいます。生まれ育ち、習慣の問題ですね。






完食しました。