冷蔵庫から、出してきたばかりの梅シロップ
青梅と、氷砂糖で作りました
昨年、初めてのチャレンジは、失敗。。。
シロップができるまでに、発酵してしまいました
そこで、今年は、違う方法をリサーチ
青梅を冷凍してから、漬けました
すると、１～２日で梅シロップを確認、順調です♪
毎日、様子を観察
シロップが増えていると、うれしくなるの(*^^*)
ビンを持ち上げ、美味しくなあれと、優しくゆすります
２週間ほどで、この容器５個分の、梅シロップが完成
こんなに、しわしわになるまで
がんばってくれた梅に、感謝、感謝
今日は、炭酸で割って、梅ソーダにしましょう
梅の持つ、クエン酸が、疲労回復、夏バテ予防に効きます
それでは、しゅわしゅわっと、いただきます♪
ぽちっと応援、ありがとう
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青梅と、氷砂糖で作りました
昨年、初めてのチャレンジは、失敗。。。
シロップができるまでに、発酵してしまいました
そこで、今年は、違う方法をリサーチ
青梅を冷凍してから、漬けました
すると、１～２日で梅シロップを確認、順調です♪
毎日、様子を観察
シロップが増えていると、うれしくなるの(*^^*)
ビンを持ち上げ、美味しくなあれと、優しくゆすります
２週間ほどで、この容器５個分の、梅シロップが完成
こんなに、しわしわになるまで
がんばってくれた梅に、感謝、感謝
今日は、炭酸で割って、梅ソーダにしましょう
梅の持つ、クエン酸が、疲労回復、夏バテ予防に効きます
それでは、しゅわしゅわっと、いただきます♪
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梅ソーダが、マイブーム
この、しわしわの梅を、入れて飲むの♪
東京は、今の所、涼しいね
足立の花火に、行ってきたんだね～
私も行きたかったなぁ
ひーさんの撮った花火、楽しみにしています♪
暑い夏も乗り切れるね。
昨日は足立の花火に行ってきたよ、花火も人もすごかった。
お酒は、全く、飲めなくなりましたが、
あの味は、しっかり覚えています(*^^*)
私の作った、梅ソーダ、
ほめてもらえて、うれしいです♪
今日は、暑くなると、
天気予報で言っていましたが
ちょうどいい気温で、過ごしやすいですね(*^^*)
今年は、慎重に、丁寧に、へたを取り
やさしく、そっと拭いて、漬けました(*^^*)
小さい梅に、大きなパワー
梅って、スゴイですよね＾＾
ゆっくり見てくれて、うれしいよ(*^^*)
オロチョン漬けは、夏に、ぴったり
ゴーヤが特売になっている時
いっぱい買ってくるよ
夏を乗り切るための、必須レシピです＾＾
梅干って、ハードルが高いと思ってたけど、
ジップロックで作れると聞いたら、
作ってみたくなるよね～
今度、作り方を調べて、挑戦してみます(*^^*)
涼しい日が続いて
過ごしやすいですね
私も梅酒が大好きで
時々飲んでいますが
k-24さんの梅ソーダは魔法がかかったように
美味しそうです
暑い日は最高ですね
体調管理を助けてくれる
力強い味方ですよね。
大成功おめでとうございます☆
で、またコメント入れてます。
オロチョン漬けがK-24さん宅の夏の定番になってるなんて～嬉しい～♪♪
あっ、梅干しね～思ってるより簡単だよ。福岡にいた時にジプロックで作る方法習ったの。
あまりにも上手にできたから愛おしくて(≧▽≦)
すっぱ～い！でも美味しぃ～！よ(^_-)-☆
私は今度、梅シロップに挑戦しよう！！
本格的に、梅仕事をされていたのですね。
お料理が得意だから、
きっと、てきぱきとこなされていたのでしょう(*^^*)
お母さま直伝の、梅ドリンクは、
最高のレシピですね♪
ご主人は、このドリンクを飲んで、
夏の畑仕事を、がんばっていらっしゃるのですね～
熱中症予防、夏バテ予防に、
すごく、効果があると思います(*^^*)
フォルムをほめてもらって、
とっても、うれしいです♪
今日の東京は、肌寒くて、
カーディガンを出してきました。
また、明日から、暑くなりそうです。
赤しそ、桃、私の大好きな食べ物です。
いっぱい食べて、夏を乗り切りたいです(*^^*)
訪問、コメント、ありがとうございます。
順調に、回復されて、
好きなものが、早く、
食べられるようになるといいですね＾＾
ビンに残った、しわしわの梅が、
見ていると、とっても、愛おしくなって、
息子の手の上に、乗せていました(*^^*)
この梅も、もう一度、火を通して、
冷蔵庫に入れています＾＾
梅は、いろいろ活躍してくれますね♪
梅酒も、また、飲んでみたい～
でも、アルコールが、ダメな私でした＾＾
梅シロップは、炭酸で割ると、
さわやかで、後口が、すっきり
お客様にお出ししても、喜ばれますよ(*^^*)
優しいコメント、ありがとう
梅が、スーパーに並ぶと、いい香りがして
毎年、作ってみたいと思ってました。
今年は、美味しくできて、しあわせ♪
梅酒も、美味しいですね～
梅干は、ちょっと手間がかかって、
私には、ハードルが高いかな(*^^*)
てっきり、umiさんだと思って、お返事しちゃった。
どなただったかなぁ＾＾
数年前まで地元のご長老さんより
たくさんの梅を頂いてました＾＾
梅の香る部屋で、大量の梅仕事をしたことを
懐かしく思い出しています…♪
そのとき、梅シロップも作りましたよ。
最近は少量ですが梅のドリンクを作ってます。
母が作っていた飲み物で、
梅と砂糖と塩と酢を漬けこむんですよ。
夫の夏の畑仕事には、これを薄めたものを必ず持っていきます・・・＾＾
夏バテ予防、熱中症の予防になってるかな…♪
梅の力は大きいですよねー＾＾
☆
しゅわしゅわ手作りの梅ソーダおいしそうです。
梅さんも優しく作ってもらって嬉しかったと思います(*^^*)
そちらはムシムシ暑いでしょうか？
赤しそ、モモなんかが夏バテに良いみたいです。
またお写真楽しみにしていますね(*^^*)
クロエちゃんも♪
飲めると思うので楽しみにしてます。
梅シロップ美味しそうだな〜
応援！
可愛らしいビー玉とバックの緑の使い方がとっても素敵♪
k-24さんのお写真は、しわしわの梅までお洒落に見えるから、魔法のようです。(*^_^*)
梅酒は大好きでよく飲むのですが
梅シロップ、作ったことはなくて
美味しくなぁれ～というk-24さんの愛情いっぱい詰まった梅シロップ、炭酸で割って
とっても美味しそうで飲んでみたいです♪
夏バテ防止、熱中症防止に役立ちそうですね！
ビー玉と一緒のお写真、涼しげでとっても素敵ですね～♪
梅パワーとクロエちゃんの可愛い表情に癒されて
お元気に夏をお過ごしくださいね(o^－^o)
梅シロップ、そしてサイダー割り、とっても美味しそう！
飲みたい～って画面を見ながら、心の中で叫んでました(笑）
梅仕事、良いですね～
そういえば、昔は、母が梅酒を漬けてました
久しく作って無いようです
わたしも、ほとんど作ったこと無くて＞＜
来年、チャレンジしてみたくなりました♪
（そうそう、↑のUnknownさん、わたしじゃないんです＾＾；
でも、umiかなって思って頂けたのが、なぜか嬉しかったです 笑 ）
この、梅さんは、特別、がんばってくれました。
漬けた梅の中で、一番、しわしわ＾＾
なんか、じっと、見てると愛情がわいてきて、
感謝を込めて撮りました。
今年の夏は、
小さな梅の、大きなパワーをいただきます(*^^*)
よく、知ってるよ(*^^*)
私も、飲めたら、
シロップと、梅酒、
どちらも作りたいな～
どうして、飲めなくなっかのか、謎です。。。
いつも、ありがとうございます＾＾
見せていただいて、
ほんとに、うれしかったです♪
今度、また、帰った時は、行ってみたいと思いました。
hirugaoさんも、冷凍でつけられたのですね。
暑い日には、特別、美味しく感じますね(*^^*)
たくさんあるから、お代わりしてね＾＾
さっちゃんに教えてもらった、
ゴーヤのオロチョン漬けは、
我が家の、夏の、定番です。
作っておくと、さっと出せていいよね♪
梅シロップを、自分で作ると、
甘さが調節できるから、いいですね～♪
暑い夏も、梅シロップがあると、
乗り切れる感じがします＾＾
是非、作ってみてくださいね(*^^*)
なんだか、誇らしげに見えます(*^^*)
この梅も、ジャムにしたり、
梅ソーダに浮かしたりしようと思っています。
これから、東京も梅雨が明けたら、
すごーく、暑くなると思います。
おうちの中の、写真が増えそうです＾＾
この梅干を見たとき、
こんなになるまで、がんばってくれてと、
感動しました。
息子の手を借りて、撮影しました(*^^*)
梅酒は、私も、小さなころ、
ちょこっと、味見をしたことも＾＾
今は、お酒が飲めなくなったので、
シロップで、楽しんでいます(*^^*)
私は、macaronさんの、
梅仕事に憧れます～♪
梅シロップは、きっと、
大人も、子どもも好きな味
冷蔵保存で、長持ちするので、
是非、作ってみてね～
この写真を撮った日は、
とっても暑くて、梅ソーダが、美味しかったよ(*^^*)
今日は、少し、肌寒いくらい
気温の差が大きいと、体が、びっくりするよね。
今年の夏は、相当、暑いみたいだから、
梅シロップが、活躍しそうです＾＾
梅酒、私も、大好きでした。
今は、アルコールが飲めなくなったので、
おとなしく、梅ソーダを飲んでいます＾＾
晩酌後の梅酒、最高ですね(*^^*)
あの、ピンクの梅シロップ♪
かわいい色ですね～
なるほど～
少し、お酢を入れると、発酵しないのね。
いいこと、教えてくれて、ありがとう(*^^*)
美味しくできて、よかった～♪
あれから、気になっていたの＾＾
SaKiさん、最近、いそがしいのね
シロップで、夏バテ予防をしてね
また、時間ができたら、
お写真、アップしてください～
優しい言葉を、ありがとう(*^^*)
今年は、成功して、うれしかったよ(*^^*)
今日の東京は、ちょっと、肌寒くて、
エアコンは、ほっとしています。
また、暑くなったら、
梅ソーダで、元気をチャージします＾＾
手作りの梅シロップ♪
クエン酸も、まごころも＾＾いっぱい詰まった愛情シロップですね
頑張ったしわしわの梅ちゃんがとても愛おしく写ってます！
しゅわしゅわーの梅ソーダ、涼しげで美味しそう。いただきまーす（＾０＾）ｖ
今夜は梅酒の炭酸水割にして飲もう♪
梅シロップは作ったことがないけど
梅酒なら得意よ（笑）
コメントありがとうございました。
きっと懐かしく見ていただけると思いました。
小麦ちゃん、小豆ちゃんだったのね。
私も今年は頂いた梅だったので冷凍で作って見ました。
先日のんで見ました、、、とても美味しかったわ。
ガラスの透明さを写すの素敵ですね。
思わず・・・もう1杯ちょうだい！！っていいそうになりました(笑い)
夏バテしないようにね(^_-)-☆
子供の頃、よく母が作ってくれてたのに
自分では全然で（汗）
市販のジュースにはない
美味しさですよね。
まだ売っているかなぁ？
私もスーパーに行って
チェックしてみようっと^ ^
まあ、とっても涼しげで美味しそう！
シワシワの梅さん、本当によく頑張りましたで賞を差し上げたいくらいですね。
ビー玉と一緒に撮られた写真もとっても素敵です。
ほとんど家の中にいる私も楽しませてもらいました。
私の子どもの頃の思い出は、毎年この時期父母が大きなガラスのビンに
漬けていた梅酒。
小学生だったわたしも、ちょっと飲ませてもらうのが毎日の楽しみでした（笑）。
こちらは梅酒ではなくて梅シロップ、なんですね？
おんなじ梅しごとなのに・・・
オシャレすぎます～
爽やかなお写真、ありがとです♪
あぁ。。 梅干しがちょっと恥ずかしいかも(^^;
梅シロップだったら子供でも飲めますね。
わたしも作ってみようかな(*^-^*)
涼しげなお写真、ステキですね～！
梅シロップ、美味しそうですね(*´艸｀*)
炭酸割り、私も飲みた～い！
しゅわしゅわの音が、こちらまで届いてきましたよ♪
梅雨明けして、ますます暑い日が続きます。
ご自愛くださいね☆
我が家では梅酒です。
今、丁度梅酒を飲みながらＰＣに向かっています。
グットタイミングです、夏の夜は氷を入れて戴きますが、冬はお湯割で・・・勿論晩酌が終わった今ころです。
梅シロップ夏にいいですね。
私もぴんくの梅シロップを作って飲んでいます。
私は凍らさずに通常通りに作っています。
今年は傷まない様にお酢をほんの少しだけ入れて作りました。
暑い時はさわやかなドリンクがいいですね。
シュワシュワがこちらにも聞こえそうです＾＾
私も記事にしようと思いながら
ドタバタして今に至ります。。。
でも、シロップは美味しくできました♪
k-24さん、梅ジュースをたくさん飲んで
クロエちゃんとゆったりまったり〜
リラックスなさってくださいね。
梅シロップおいしそうです～＾＾
甘酸っぱい夏の味、暑い日の強い見方ですね＾＾
お写真もキレイ！
夏の涼の風景が伝わってきます＾＾