麺にありつくまで７時間

うちのか～ちゃんテレビで見たラーメンが食べたいと・・・ラーメン嫌いじゃない・・・いや大好きなわたくしめ、もちろんどこどこ？てな感じで行くことになりました。。
その日は兄ちゃんの引越しの日。目的のラーメン屋さんは新潟県柏崎市。。柏崎と言ったら去年、兄ちゃんの応援に行った場所で・・・まさかあそこのラーメン屋か？と・・・・当たっていた。。
兄ちゃんの応援の時にはそこのラーメン屋さんに行こうと思ったのだが、混むし待ち時間が長いと言うのでパスして長岡の「いち井」に行ったのでしたが・・・まさかの展開。。

 

めぎすラーメンがうちのか~ちゃんの目的。。めぎす？どんなんだ？キスの仲間？どんな味がするのか？ってなわけで先週のネタで寒河江の麺場くうが？さんに行って来て味比べを・・・結局めぎすラーメンは食べられなかったんだけどね。。

 

 

春紀の塩ラーメンです。。味とかは食べログとかみてください。。

 

とにかく兄ちゃんの所まで行くのに３時間半で、そこから春紀までは一時間半そんでもって行列の待ち時間が2時間くらいか？もう十分でっしゃろ～まずいわけないって♡

 

ちなみにうちのかーちゃんは限定たまり醤油ラーメンで、娘は味噌ラーメン、兄ちゃんは甘海老醤油ラーメンをいただいてきました。。画像はそのうち・・・ネタのため取っときますよｗ

 

 

店の入り口には見えないですよね。

ジムニーチャレンジ！ 背炙峠

めっきり春らしくなってきました。。そろそろスノーダンプとかスコップとかいらないかな？もう雪ないし・・・週末雪マークあるみたいだけどね。

 

月に一度の峠ネタ。。今回は村山市楯岡と尾花沢市延沢を結ぶ主要地方道尾花沢関山線（県道２９号）の背炙峠。。背あぶり峠のほうが正しいのかな？

 

 

わたくしめが若い頃通ったころはゲートを過ぎると不法投棄の巣窟みたいになっておりまして、なんかヤバいところに来ちゃったか？なんて思っておりましたが、最近は気持ちよく通れる道路になっております。。しか～～～し！！峠は１～２車線の極端に道幅が狭いところがあって注意が必要です。。ここは鶴子や銀山温泉方面の近道として結構車通りありますよ。。

 

鞍部は切通？かな手前が結構広くなっていて月山や葉山が見えます。。

 

 

ここも古道があってく、そちらは背中炙り峠と言うそうです。。峠には神社があるそうですが行ったことはありません「畑沢通信」なる背中炙り峠などを詳しく調査している方のブログがありますんでそちらを・・・もちググってね♡

 

当日は秋の天気が良い朝に走ってきました。棚田があったり、鞍部からは葉山や月山がきれいに見えたり、尾花沢に抜けたらオブジェ？が見られたり・・・

 

 

是非ドライブがてら・・・おすすめは鶴子の蕎麦屋さん。勿論！現在は冬季閉鎖です。。５月下旬ころまで。。今年は早く冬季閉鎖解除になるかも。。

 

 

ジムニーチャレンジ！　背炙峠

くうが？くう！！

今日は昼から小学校でタイムカプセル埋めと奉仕作業それからそれから卒業生を祝う会のリハーサルといろいろあるのだ・・・。。その前にどっかで一杯ひっかけたいが・・・そろそろ店が思いつかない(´;ω;｀)てか全店制覇？制覇なのか？？？

 

わけあって今日はこちらに。。

 

 

どんぶりだけだと前日の支那そば屋さんと一緒ですが、麺・チャーシュウが違うのがお判りでしょうか。寒河江麺場くうが？さんのえそ煮干し中華です。
えそ？どんな味だろうと思ってやって来ました。。
蒲鉾くらいしか知らないわたくしめがえそ煮干しを・・・あご出汁・焼きあご・・・そして〇〇〇を（これは来週かな？）えそ煮干しと他の煮干しのブレンドだそうで、あご出汁よりか甘さ控えめでいい感じがしますね。。麺が太くて超嬉しい(^_-)-☆

塩でこのぐらいの太麺を出せる店って・・・あります？よほどスープに自信があるかただのバカか・・・ネギもそうですよね、のっけないのはスープによほどの自信があるか乗っけるのを忘れたか・・・

 

 

美味しかった♡ここはリピ確定今度はえそ煮干し味噌も食べてみたい。。

塩ラーメン 支那そば屋

三月に入りました卒業シーズンですね・・・家では二人小学校と大学生・・・中学はまあ普通？問題はもう一人・・・ぷー太くん人生まっしぐらっぽい感じが・・・アパートから追い出されて家に帰って来ていますが今日から近畿方面に旅行に行っています・・・帰って来てから別府方面に旅行だそうで・・・良い身分だ(`‐●_‐´怒)ムッ
まあ卒業式まではもう何もないんで・・・その後が超気になるんですけどね・・・親としては。。

 

さて～久しぶりだ！今日も市内の塩ラーメンを食べつくす企画・・・今日はこちら。。

 

 

 

支那そば屋さんの塩ラーメン。。以前の紹介ではこちら、塩中華。

 

 

 

もひとつ、市内では三本の指に入る（個人的に）梅しそ塩中華

 

 

 

冬だったら今回食べた塩ラーメンが良いが、やっぱりわたくし目としては梅しそ塩中華が断然おすすめデス　(´・ω・｀)))そぉーだぁょねーーｗ

 

今回訪問は平日の昼間。なにげに空いていました・・・１１時じゃあ早すぎか。是非足を運んでみてください。。塩ラーメンの支那そば屋さんでした。。
今度は醤油・・・こってり醤油とな・・・。。