先日の話。。か～ちゃんと娘が電車で新潟に。。兄ちゃんの所じゃなくてなんかのイベント？で。。そんでもってわたくし一人。。もちろん！市内の塩ラーメンを食べつくす企画でもと。。
塩は昼食ったし・・・味噌でも行ってみるかと。。
みそでんらあめん・・・あが小文字か？みそでんらぁめん屋さんに。。夕方一人でモダンな内装のこのような店に来ると何となく浮く～ｗ
だってほとんどが家族連れ・・・
麺が極太で◎いい感じ。。尾花沢の有名製麺所の麺とか？さすがにゆで時間が長いっすね～その間に餃子を食べながらセルフの漬物をつまみつつ・・・・
餃子美味しかった。。それよりこっちの方がマジ美味かった。。
塩梅良く漬かってあってお代わりしちゃたよ～～～。。
味噌ラーメンは・・・斬新？山椒がアクセントか？その他に白味噌と黒味噌あるんだよね。。
だいぶ前に来た時はこちらで塩をいただきましたが・・・・もう忘れた(-_-;)また今度来た時は塩再挑戦だけど・・・・味噌ラーメンは味噌でどうにでもなる（言い方悪いけどスープをごまかせる）って言うのがわたくしの考え（持論）なんで・・・・その時食べた塩の印象がないって事は・・・・再度確かめる価値ありか？
