こんばんはジュニです
毎月18日は、
こ~ひ~処ひとやすみ の
ひとやすみデ~です
ひとやすみデ~を18日にしたのはゴロ合わせ
ひと(1)や(8)すみ ということでネ
ドリンクが半額になりますヨ~
珈琲好きな人には、ブレンドがおすすめ
マスターが心を込めて珈琲をお淹れします
コーヒーは、お客様よりご注文いただいてから
豆を挽き、サイフォンで淹れます!!
コーヒーサイフォンとは・・・
コーヒーサイフォンは、気圧の差によって湯を移動する仕組みを持った、コーヒーを抽出するための器具である。1度目の移動には水の蒸気圧による加圧が用いられ、2度目の移動には気体の冷却収縮による減圧が用いられる。19世紀のヨーロッパで発明されたものであり、日本には大正時代に「コーヒーサイフォン」として紹介され、その後、「サイフォン」という略称で呼ばれている。
日本では、「ドリップ式」と並んで良く知られたコーヒーの抽出方法の一つである。ドリップ式に比べて手技による抽出ぶれが少ないため味の再現性がよいことと、抽出時にコーヒーの香りが強く出ること、器具の形状や抽出のときの湯の動きから理科の実験を連想させる独特の雰囲気を醸し出すこと、などの特長があり、コーヒー愛好家や一部の喫茶店に用いられている。
ひとやすみブレンド
少し酸味のある香り豊かなブレンドコーヒーです!
ストロングブレンド
苦味のある、珈琲ならではの深みある味わいのブレンドコーヒーです!
通常価格¥400
これが、18日は¥200で飲めちゃうんです
サンドイッチは、ボリュームあって
毎日このお値段
トーストサンドは、一番人気です
18日は、珈琲半額なので、
珈琲200円+サンドイッチ380円で
580円(18日のみ)というお得な価格になりますね~
お客様お待ちしてま~す