”こ～ひ～処 ひとやすみ”オープンして３日がたちました★ それほど忙しくもないですが、 「喫茶店なんてそんなもんヨ！」 とダンナから余裕の答えが返ってくる・・・ モーニングもケーキもお得なお値段だし！ 食べて行ってくれるお客様も 「美味しい★」と言ってくれる！！ でも、そうそう宣伝が足りないんですよ！ それは分かってるの・・・ オープン初日に、高校のお友達が来てくれて♪ こうした方がイイよ！とかアアした方がイイよ！！とか・・ いろいろ言ってくれたけど・・ 分かってるのよ！ だけどね・・・ 何もしてなかったワケではないの！
こんばんはジュニです
忙し過ぎて手が回らなかったのよ～
夜中だって、寝たくても寝ずにメニューの編集やプリンターしたり・・
看板作りは、体力使うのよ～・・
ホント・・１日３文字彫ったら具合悪くなったもの・・
学生の頃の版画彫りとは違うもの
ホームセンターにも何回も通い・・・
基本ウチは呑ん兵なので車ないし
台車押してウンショと４０分かけて行ったり・・
体力足りませんヨ～ダンナさ～ん
まぁ、そんなあれこれ言っても
お客様には通用しませんので、
これから、いろいろ努力していくつもり・・
でも・・・お疲れが出て・・結構つらいですよジュニさん
１０年前に仕事を辞めたのは、
メマイがして体が辛かったからなのに・・
ここ２週間はまともに休めてないもの・・
でも、やるしかないのです
本当はＰＣも開きたくないのだけど・・・そうも言ってられない
オープンしたお店は、こちら
まだまだ未完成です！
体がもう少し回復したら、少しづつ装飾を加えていきます！！
基本、お店の飲食は、みなダンナがやります
私、コーヒーは淹れられないのよ～
昔ながらのサイフォンを使って作るのよ！
知ってるサイフォン？
若い子は、チェーン店のコーヒーショップに行ってるから
サイフォンを知らない子もいるよね？！
今度、ダンナが作ってるとこＵＰするわね～！
今日はチーズケーキ作りの写真を撮ったけど、それも今度ね！！
店内は
私の撮った写真が３つ飾ってあるだけですが、
まだまだ、これから変えていきます
店頭で拘ったのが、これ
コーヒー樽の上に
コーヒーカップの植木鉢に
コーヒーの木が植えてあります！
私の思いつきでやらせてもたっらワ
でも、コーヒーの木が心配・・・
この場所は、日当たりがキツイ上に・・
街道沿いでマンションも増え・・ビル風が強い
コーヒーの木が耐えられるとは・・思えん
しかも、エアコンの室外機がコーヒーの木に向いている・・・
初日に飾った紫陽花だって・・・
３日でしおれたのよ～
植木でしっかりしてたのに～
なので、家に持って帰ったわよ
大丈夫
お友達に頂いたお祝いのお花は
店内でキレイに咲いてるから
今日は、チーズスフレケーキとショコラケーキの
絵を描いたＰＯＰを作りました！
明日は、お得なモーニングをアピールするＰＯＰ作り！！
でも・・・まだ飾れない・・・
テープで壁に貼るとかはしたくないのです！
てか・・壁がストレートでないので、セロハン貼れないしね・・
ホームセンターにまた行かないと・・・私一人で・・・
ダンナは営業中は出られないから！
上板橋のパン屋に行くのも私の役目・・・大山から３駅先です！
もう疲れるな～・・
しかし、後戻りはできないので
やるしかないのだ
ロールパンは、ダンナが焼いてます
少しづつピーアールしながら、
お店ブログも少しづつＵＰしますネ！！
今日は、モラタメさんからお電話がありました！
明日の夜に、モラタメnetで
私のトリスの記事を掲載してくれるというご連絡でした！
メールも見てなかったので、ビックリでした
モニター記事も書かないと～
モニプラのアメデオＴシャツもまだ着てない・・・。
お店の前で写真撮ろうかしら～
まぁ、いろいろ大変ではありますが
ひとつ良かったことは
前は良くダンナとケンカしてたので、
店で意見がぶつかり合うんじゃないか？とか心配でしたが・・
なんか仕事中のダンナの態度が家とは違う
いつもより優しいじゃん
ケンカはしたくないからね！
良かったです！！
って・・・最初のウチだけ～
かな？？？
まぁまぁ
ステキな未来になることを願って
ガンバルわ～