こんにちはジュニです
先日、ケンコーマヨネーズさんで当選して贈られてきた
おいしっくすのドレッシングと野菜のセットを食べてみました
昨日調理したのは、
「キャベツの仲間 コールラピ」と「あまっこ完熟にんじん 」
コールラピなんて見た事ないですえよネ
見た目は、カブのような、大根のような
キャベツの仲間で、コールはキャベツで、ラピはカブという意味
だから、和名はカブキャベだそうです
「うん、なるほど
葉っぱがキャベツっぽいかも」
人参には、葉っぱが付いたままです
葉っぱ付きの人参手にしたのは始めてかも
なんか新鮮さを感じます
これを使って調理しました
美味しそうな野菜で、さのままの味を味わいたいので、
ボイルサラダにしてみました
この二つの野菜に、近所で買ってきたカボチャと鶏肉をそれぞれ別々に茹でて合わせた簡単なものです
調理していて思ったこと
人参は新鮮な物で皮も柔らかいため食べられるので、
根の出る部分だけ取りました
人参に包丁を入れた時、スーと包丁が通り、柔らかさを感じました
コールラピはカブより硬く、切るのに力が入りました
人参とコールラピを別々に茹でた時、それぞれ美味しそうな臭いがしたので、茹で汁を味見してみました
「うわっ甘い」
砂糖を入れたように、スッゴク甘かったです
茹で汁を捨てるのはもったいないので、味噌汁に使う事にしました
このサラダに、ケンコーマヨネーズの「神戸壱番館 粗引き金ごまドレッシング」をかけて食べました
「うんっやっぱり美味しいです～っ」
人参とコールラピが、とっても甘いんです
スープや煮物にも勿論合うと思いますが、野菜本来の味を知るには茹でて正解でした
それに、この粗引き金ごまドレッシングもとっても美味しかったです
写真を撮り忘れましたが、野菜セットの中の大根もとても甘かったですヨ
こちらは一昨日、生のままサラダにして食べました
これもスッゴク美味しかったですヨ
おいしっくすとケンコーマヨネーズのドレッシングが、こんなに美味しいとは驚きです
そして今、サンプル百貨店では、おいしっくすの「お試しセット」が半額で買えるんですよネ
これはお買い得
それに、おいしっくすはチョコレートも販売しているなんて、以外でした
オイシックスのサイトを見ましたが、とっても美味しそうなチョコばかり
もうすぐ、バレンタインだし・・どうしよう・・ちょっと高い・・
只今検討中です
皆さんも、サンプル百貨店とおいしっくすのサイトを覗いて見て下さいネ
美味しさ、いっぱい詰まっていますヨ