久しぶりの徳造丸で伊勢海老三昧

３連休中に東伊豆方面へでかけまして、久しぶりに徳造丸へ。



この時期伊豆は、伊勢海老が旬！是非伊勢海老を食べた～い！ でも高～い！（笑）

やってました！伊勢海老祭り

それでも徳造丸は伊勢海老丸ごと１匹使った、「伊勢海老大漁膳」\３,９００

丸ごと１匹使ってこの値段なら安くない？！ 少し迷いましたが、せっかくなのでオーダー。



はじめに、伊勢海老のお造りが乗った刺身盛りが！





伊勢海老の刺身盛りが鎮座しております。



マグロ、アジ、金目鯛、サザエ他新鮮なお造りです。



伊勢海老の頭などはそのまま味噌汁の中へ。



これは贅沢！伊勢海老の出汁たっぷりだし、まだミソが大量に残ってたので、濃厚な味噌汁になりそうです。

味噌汁ができあがるまで、お刺身をいただきます。



やはり甘エビとは違います。（笑）プリプリ感、甘み、どれを取っても甘エビではありません！（笑）



金目鯛のお刺身もここ稲取の地物で新鮮なので抜群に旨いです。

お刺身も以外にも、金目鯛の煮付けや、その他盛りだくさんのお料理があります。



全体的にはこんな感じ。



単に\３,９００って聞くと高いと思いがちですが、伊勢海老丸ごと１匹ついてこのボリュームなら納得でしょう。

味噌汁がとにかく旨かったぁ～。まだ、伊勢海老の殻に身が残っており、その身をほじくり出さないと気が済まない。小市民やなぁ～。（笑）

かなり納得のディナーになりましたとさ。伊勢海老は冬場が旬です。これからの時期伊豆東海岸、西海岸、南伊豆では、

伊勢海老祭りなるイベント開催しています。旬の物を旬にいただく！これはおすすめです。

（写真はすべて一人前です。）