今日はここまで！
だいぶ高度を上げたので涼しいです。
今晩はエアコン必要ありません！
なので「ここをキャンプ地とする！」（笑）
昨日は土用の丑の日でしたね。
「鰻」食べました？
我が家は、「蒲焼」ではなく「白焼き」をいただきましたよ！
夏の土用の丑の日は２回あり、次は８月５日。
二の丑（にのうし）の８月５日は「蒲焼」をいただきましょうかね？！
最近は何でも値上がりしていますが、「鰻」も上質なものは値段が高いですね。
「白焼き」はわさび醤油と塩わさびでいただきました。
脂の乗りが良くバランスの良い「白焼き」でとても美味しゅうございました！
「二の丑」の「蒲焼」が今から楽しみです！（笑）
「鰻」にはビタミンA群とB群が豊富に含まれ、疲労回復や食欲増進に効果があります。
暑い夏を乗り切るための「鰻」なわけですね。
「二の丑」の時の「蒲焼」は関西風を食べたいですね。
腹開きで蒸さずに炭火で直焼。外はパリパリで中はふっくらという関西風の「蒲焼」が好きです。
さて「二の丑」はどうなりますかね？！
時々思い出したように、散財してしまうんですよね。（笑）
今回はこちらで少々散財。
ベルトが欲しかったのですが、これは！っていうベルトが無くて、ベルトは購入しなかったけど、
シャツとか色々購入しちゃいました！
でも、プロパーアイテムではなく、アウトレットなのでかなりの割引があってお財布に優しい散財です！（笑）
春夏秋冬と年４回Ｒａｌｐｈ Ｌａｕｒｅｎでは散財してます。でもお財布に優しい散財です！（笑）
御殿場のアウトレットなので、少しは涼しいのかと思ったら、静岡市と暑さは変わりませんでしたね。
今年はホント７月から猛暑日の連続です。熱中症患者が多く搬送されています。
ＣＯＶＩＤ－１９、手足口病、ヘルパンギーナなど、感染症も多数。
対策は「換気」「マスク」「手洗い、手指消毒」これですね！
今日は昨日に引き続き「二の岡フーズ」ネタ！（笑）
昨日「ボロニアソーセージ」でしたので、今日は「ベーコン」です！
ベーコンを使ったパスタをつくりました！
材料は「ベーコン」「ガーリック」「鷹の爪」「ほうれん草」「オリーブオイル」あとは調味料類です。
フライパンにオリーブオイルをたっぷりと注ぎ、フライパンに火をつける前に「ガーリックスライス」と「鷹の爪」を入れて、
常温からゆっくり温めて、「オリーブオイル」に香りを移します。
その後、「ほうれん草」と「ベーコン」を加え炒めます。
そして、調味料で味を付けて、茹でたパスタを投入し絡めて完成。
調味料の一つはこんなものを投入
「オールドトンプソン」の「グリーンゴッデスシーズニング」
たまねぎ、ニンニク、チャイブ、ほうれん草などの野菜類に塩、黒胡椒、レモン濃縮果汁などが入っています。
「ベーコン」がとっても美味しいので、あまり細工はいりません。
燻製の香りと塩気が結構あるので、非常にウマウマなパスタに仕上がります。
これはシェフの腕ではなく、完全に「二の岡フーズ」の「ベーコン」のおかげです！（笑）
この「ベーコン」はちょっと別格な感じです。炒める前に少しつまみ食いしましたが、倒れそうな旨さでした！
この「ベーコン」は絶対買いです！自信をもってお勧めいたします！
先日御殿場の「二の岡フーズ」で購入した「ボロニアソーセージ」を使って、朝ごはん！
「ボロニアソーセージサンド」です！
こちらをカットして軽く炒めて、食パンにサンド！
素材になってる「ボロニアソーセージ」が旨いので、シンプルなんだけど絶品！
ちょっと「ボロニアソーセージ」は多めにね！（笑）
実はもう一つウマウマも使ってます。
それは、Ｃｏｓｔｃｏで購入の「チーズ」
フランスのチーズ「La vache qui rit」（ラヴァシュキリ） ナチュラルチーズ」
とってもクリーミー バターも入っているチーズなんですよね。だから美味しいんです。
こちらを食パンに塗りたくって（笑）その上に「ボロニアソーセージ」をトッピング。
旨くない訳がありません。これ最強のコンビです！
はい！お店で出せるレベルです！
ヨーグルトとアイスカフェラテのセットで￥６００でどうだ！（笑）
ＫＡＬＤＩ（カルディ）で触手が動いたアイテムがあった！
決め手は「お酒ではありません」の文字が入っていたから！（笑）
「モヒート」というと、キューバ生まれのカクテルで、文豪ヘミングウェイが愛飲したカクテルらしい。
ミントの葉をホワイトラムと砂糖とライムが入ったグラスの中でつぶし、クラッシュアイスと炭酸水を注いで完成するカクテル。
商品名は「ライムエードベース」ですが、その下に「モヒートテイスト」とあります。
昨年避暑で訪れた「長門牧場」のキッチンカーで購入した、ノンアルのモヒートを購入し、とびっきり爽やかで美味しかった！
その記憶があり、「モヒートテイスト」とノンアルコールが決め手となり購入。
５倍濃縮タイプなので、「ラームエードベース」×１「炭酸水」×４で割ってみます。
クラッシュアイスは無かったので、普通の氷をグラスに入れて。
暑い夏には最高に合いますね！ さっぱりといただけます。少し甘さはありますが、すっきりの方が強いので、
のどが渇いている時にごくごくといけてしまいますね！
ちょっとお酒っぽいので、酔うかもしれません！？（笑）
いえいえアルコール０％です！
今日もまた暑かった！静岡市の気温は朝からグングンと上昇し、何もしていないのに汗が噴き出る感じ。
結局本日の全国最高気温が静岡市で３８．９℃（１３：３４）でした。
少し前に静岡市は４０．０℃を経験していますので、その時と比べたら涼しかったですけどね（笑）
静岡市では今晩、安倍川花火大会でした。夕方にって日が落ちても気温があまり下がらず、花火会場はとても暑かったのではないでしょうか？！
自宅の屋上から花火は見えました。花火会場までは距離があるので、迫力はありませんけどね。
暑い日に熱い物を食べるのも良いものです。
沼津市にある家系ラーメンのお店「沼津家」
久し振りに訪問。最近中盛が食べれなくなり、普通盛り麺硬め。
相変わらず、旨かった！
トッピングはチャーシュー、ホウレンソウ、海苔とオーソドックスです。
チャーシューが小さいのですが、燻製感がバッチリの特徴のあるチャーシューです。
暑い日に熱いラーメンも結構いけますよ。（笑）
御殿場は富士山の麓に良いすることもあり、静岡県内でも冬は雪が積もるという場所。
なので夏場も静岡市などから比べると少し涼しくて、昔から軽井沢や箱根と同じように避暑地という位置づけでしたね。
そんな御殿場にある老舗のハム屋さん「二の岡フーズ」
このブログにも過去何回も登場しておりますが、「二の岡フーズ」の代表的な商品「ボロニアソーセージ」をゲットいたしました。
「ボロニアソーセージ」と一緒に「ベーコン」も！
「二の岡フーズ」のハムはすべて手作り。
塩漬け、塩抜き、水切りから一つ一つのハムを天竺木綿の布で包みタコ糸を巻く工程もすべて人が行っているそうです。
「ボロニアソーセージ」はスライスして、そのままでサンドイッチでも美味しいのですが、厚くカットしてステーキ風に焼いても美味しい。
ハムカツなんかにしたら、もう ＧＯ ＴＯ ＨＥＡＶＥＮ（笑）
そして、「ベーコン」は燻製の香りが凄いんです！これは、普通のスーパーで売ってるベーコンでは体験できない香りです。
この燻製の香りは最高です！
お店にお邪魔した時も工場の建物付近から煙が上がり、凄い燻製の香りがしておりました。
ちょっと見えにくいけど写真に煙が写っているのわかりますかね？！
ちょっと見えにくいけど写真に煙が写っているのわかりますかね？！
暫くウマウマなブレックファーストが楽しめそうです！
昨年９月に渚園で開催されていた「ＯＵＴＤＯＯＲ ＳＭＩＬＥ」という
国内外のアウトドアメーカーがテントやアウトドア用品を展示販売するイベントに行って、
Ｍｔ．ＳＵＭＩの炭火グリルなどを購入しました。
その時購入した「炭火グリル」は結構活用しているのですが、一緒に購入した「ロティサリマシン」が未使用のまま１年経とうとしております！（笑）
購入した「炭火グリル」はこちら！
そして、同時購入の「ロティサリマシン」をセットするとこうなります。
この「ロティサリマシン」は電動ですので、手動で回さなくてもグルグルと回転して、お肉が焼ける優れもの！
でも、未だに「ロティサリマシン」は未稼働です。
と言うのも、やはり「ロティサリマシン」で焼く肉の購入が中々出来ない！
Ｃｏｓｔｃｏ（コストコ）で牛肉の塊を購入するか、アミカで冷凍の中抜きの鶏を丸ごと１匹購入するのがベストですが、
中々、購入に至っていません！少し涼しくなったら、ＢＢＱ用にＣｏｓｔｃｏ（コストコ）もしくはアミカで、
「ロティサリーマシン用」の肉類を購入し、今シーズンは確実に「ロティサリーマシン」の出番を作らないとね。
それと、人数が多くないと焼いたは良いけど食べきれない状態になってしまう懸念材料も。
人数が集まるオフ会でまずはビーフの塊肉を購入して、焼いてみようか？！
ただ最近、輸入肉も円安の関係で昔よりだいぶ結構値段が高くなってるんですよね。
ちょっと涼しくなってお出かけシーズンになったら今年は焼きますよ～（笑）乞うご期待！（笑）
このところ梅雨時期と蒸し暑いという事もあり、ほとんどお出かけしていません。
今週の天気予報を見ると、明日辺りから梅雨前線が北上し、太平洋高気圧の勢力が強くなるような感じ。
九州南部は本日梅雨明けした模様。東海地方も明日、明後日辺りに梅雨明けするのでは？！
そうなると夏本番ですよね。湿度の低いからっとした暑さなら大歓迎ですが、最近の夏はどうしてもジメジメした暑さが主流ですよね。
ホノルルみたいな感じが理想なんですけどね。
梅雨明けしたら、避暑に出かけたいですね。手頃なところは長野県の蓼科高原や霧ヶ峰高原など。
ちょっと足を延ばして、草津、軽井沢も良いですよね。
ちょっと遠いけど、奥日光もこの時期は最高に涼しいですよね。
ＧＷからずっとお出かけしていないので、避暑の旅に出たいですね。
エアコンなしで夜快適に寝たいですよね。
移動式別荘で涼しい所で、本でも読みながらゆっくりとメンタルケアしたいですね。
８月にそんな時間が取れたら良いですね。ちょっと計画してみましょうかね。
カラっとした暑さを求めて移動したいです。
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