joy of life

今日出会った素敵な「モノ」「コト」「ヒト」たち

粕汁

2010-12-02 22:57:50 | Weblog
田舎から野菜がたくさん届いたので粕汁にしました。

オットにおいしい酒粕をリクエスト。
我が家から一番近い造り酒屋(くらのすけさんのご実家)で
買ってきてくれました。

やっぱりスーパーのと違うねー。

粕汁もおいしくできましたが、オット作の甘酒も上出来。
(甘酒と言ったら麹でしょうと思ってましたが)

粕汁と言えば・・・(ちょっと強引)
今はまっている時代小説、高田郁さんの「みをつくし料理帖」シリーズ
にも粕汁のエピソードが出てきます。

主人公は女料理人、これが映像になったら絶対、蒼井 優だなという小説。
登場人物の配役を考えるのが我が家のブームです。

ホロリとくるところがあって、電車で読むとちょっとヤバいです。

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2 コメント

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僕もねえ (ぎずも)
2010-12-12 22:11:17
今年はお稽古場でおいしい粕汁いただいた。やはり京都の酒粕なの。全然、違うねえーー。あったまるし。
返信する
Unknown (hata)
2010-12-15 22:20:38
いいなぁ>お稽古場でおいしい粕汁

スーパーのじゃなくて酒屋さんの絞りたてのは
おいしいですよねー。

私は12月はお稽古行かれなかったなぁ。
残念だ。
返信する

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