明日は雛祭りですね。。。

ひな祭りには地域によっては色んな諸説があります。ですので、参考までに・・・


ひな人形をかざり、桃の花、菱餅、菓子、白酒などを供えて祭る、3月3日の節供行事。上巳の節句、桃の節供、女の節供ともいいます。
何で白酒、菱餅、雛あられ、ちらしずしやハマグリの吸い物なのか調べてみました。それぞれに意味はあります。


ひな壇に飾る三人官女が持っているのが白酒で、雛祭りの祝い酒です。
もともとは、体から邪気を祓うために白酒の中に桃の花を入れて飲んだそうです。

菱餅は女陰の形に似ていることから、女陰の持つ邪気祓いの力や豊かな生命力にあやかろうとする古代信仰に由来すると考えられています。
雛祭りは女性の祭りですから、女性を表す菱餅を使うようになったようです。
また、白・青（緑）・桃の3色はそれぞれ、雪の大地（白）・木々の芽吹き（青）・生命（桃）を表しています。
このことから菱餅を食べることによって自然のエネルギーを体内に取り込み、健康を願うとされています。

雛あられは、おそらく菱餅から転じたものと考えられます。餅や豆などに砂糖をからめて作ったあられはその当時の子どもにはとても魅力的なお菓子だったと思われます。

蛤のお吸い物なども雛祭りのお供え物です。
季節的に貝が旬であるからもありますが、昔は3月3日に磯遊びをする風習も各地に見られたそうです。
また二枚貝は貞節の象徴と考えら、雛祭りが女の子の節供であることから蛤を食べる習慣もあるようですし、二枚貝である蛤は他の貝同士では絶対に形が合わず必ず一対になっている事から、
夫婦和合の象徴として良き伴侶に恵まれるようにと親の願いを込めて食べられるそうです。

雛祭りの由来は長くなりそうですので・・・省略させてください。。。

いずれにせよ、お祝い事は良いことです。
お嬢様がいらっしゃるご家庭では祝ってあげましょう。。。


ちなみに、お雛さんは、1年に1回は必ず出してあげた方がよいそうです。。。

また、一般に雛壇は、3月2日を「宵の節句」、4日を「送り節句」といってまだ出しておきますが、5日を過ぎるとすぐ片づけなければ、その家の女の子がお嫁にいくのが遅くなるという言い伝えがありますので、
ご注意を・・・

清涼飲料水の落とし穴。。。

甘い炭酸飲料を飲むと、糖分によって血糖値が上がり、さらに喉が渇きます。飲むのを止められなくなる状態が続き、
血糖値が上がりすぎれば、酷いときには意識がもうろうとしたり、昏睡状態になると言われてます。。。

これがペットボトル症候群です。糖分の摂りすぎを甘く見てはいけません。

○○○○などには、1缶（350mL）あたり約42g、○○○なら約35gの糖質が含まれています。
1.5Lのペットボトル入りを買ったら、その中の糖質の量は150～180gで、小さなジョッキ1杯程度。
1日にペットボトル1本を飲んでしまったら、白砂糖を小ジョッキ1杯も飲んでいることになります。

それでは、ダイエット○○○はどう思います？原材料を見ると、最初にカラメル色素、次に酸味料、甘味料、香料、保存料、カフェインと続きます。
色素が原材料のトップにくる食品なんて変だとは思いませんか？
あの甘さは糖ではなく、人工甘味料のアスパルテーム。
アスパルテームが体内で分解されると、毒性を持つメチルアルコールが生じ、それがさらにホルムアルデヒドやギ酸になります。
少ない量であれば問題はありませんが、大量に飲むと、神経や脳が悪影響を受ける可能性が議論されています。
アメリカでは頭痛やめまい、さらには脳腫瘍が起こると主張する人もいるんです。
アスパルテームは酸や熱に弱いため、それを補うための添加物がさらに必要となります。
普通の○○○にはない保存料の安息香酸ナトリウムなどが添加されているのです。
裏の表示をよーく見てみてください。
ダイエット商品は、糖の量は減らすことができても、取り込む添加物の種類を増やすケースが多いのです。
清涼飲料の着色料は、ほとんどが天然系のカロチン色素、野菜色素など天然系のもので色づけをしているので、問題はありません。
しかし、まれに発ガン性が疑われるタール色素で色をつけている飲料があります。
例えば、「○○○○○○ン○○ーム○ーダ」などは、黄色4号、青色1号が使われています。
子供さんが喜びそうな色や見た目が美味しそうな商品には特に注意が必要。
イメージに惑わされず、表示を見るように心がけておいた方が懸命です。。。

先日、某大手のメーカーさんが着色料を使用しないと発表いたしました。
それだけ消費者の意識が高まっているのでしょう。


以前にもお話させていただきましたが、水分補給には、お茶やミネラルウォーターで十分です。
どうしても炭酸飲料が飲みたいという人は、表示を見て選び、量をコントロールしましょうね。

※商品名についてはご想像にお任せします。。。
　皆さんもご存知の商品ですので。


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久し振りの晴れ。。。気持のよい朝です。風が少し強いですが。。。

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