青森・駅弁老舗、食中毒と断定＝２１都県２７０人に症状―黄色ブドウ球菌検出、営業禁止に・保健所

青森・駅弁老舗、食中毒と断定＝２１都県２７０人に症状―黄色ブドウ球菌検出、営業禁止に・保健所

吉田屋の吉田広城社長は同日、コメントを発表。県外業者から米飯を仕入れた際、必要な作業が不十分だったことから菌が増殖したと考えているとした上で「ひとえに当社の責任。信頼を裏切る結果となり、誠に申し訳ない。謝罪と被害弁償に尽力したい」とした。

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