主夫の料理、第一歩は焼き飯！チャーハンは、簡単にできる初心者向け料理だけれども奥が深いというか、おいしく作るコツがあまりに多く、だんだんと悩みが深くなる恐ろしい料理でもありますね。でも、だいぶおいしくなりました。自画自賛！きのうのあまりごはんで昼食でした。
車がタントに代わったので、宗像大社へお参り。時間が無くなってきたので、夕食は瓦そば＋唐揚げ。本当は、牛肉なんだけれどもちょっと手抜きで簡単料理。こちらも麺をパリパリにするのにコツがありますね。だいぶ上手になりました。毎日の料理、楽しくもあり、苦しくもあり、修行。頑張ります。
忙しい日の夕食は、瓦そば！
