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LKR日記

日常の身辺に起きる四方山な出来事を書き連ねたブログを始めました。
興味のある方は、お立ち読みください。

焼酎と竹輪と鰊の山椒漬け・・・

2022年08月07日 04時20分50秒 | 料理・レシピ
 ここのところ、30℃を越えない日が続きましたが、来週は旧盆を挟んでまた酷暑・猛暑が続きそうな天気予報です・・・

 血糖値があまりに高いので、純米酒がいいのですが、身体を考えて焼酎ばかりいただいています。
焼酎とはいっても、所謂甲類の25度程度のものを割っていただいています。
肴はほとんど「竹輪」と「鰊の山椒漬け」、安いものです・・・
おかげで、庭の山椒の木の葉っぱは秋までに殆どなくなります。
若い時は動物質で塩辛い肴で純米酒でしたが、年齢を重ねると味覚がかなり変化しました。

リタイアしてからは、可処分所得は焼酎と書籍で半々の支出でしょうか。
書籍は現役時代にリタイアして読書三昧しようと思っていた買い溜めた数百冊の山積みになった単行本や新書に文庫本がありました。
本のカバーを外して見ると、若い頃からの読書嗜好は変化していないようで、考古学分野・数学分野・統計学分野・料理関係・・・
 まあ、この歳になると読んでも読んでも忘れてしまうので、所詮紙なので最後は棺桶に花の代わりに入れてもらおうと思いますが・・・

 焼酎を呑みながら、本を読み耽ることが出来るのは至福かもしれません。
ついでにSWLをBGM代りにしながらだと、最高ですね!!
コメント
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