新潟→いばらき経由→都民

新潟に住んで11年。
群馬県民のわたくしが茨城経由してなぜか東京に住んでます

チョコレート作り 途中経過2

2007-02-13 14:52:51 | 料理
やっとできました~!


チョコレートを流しいれるのに
クリーム絞り袋を使ったのですが、
穴を大きく開けすぎて
ドボドボたれてしまい
しかもそのときXの「紅」がかかって
かなりあせりモードでした。

白チョコのときは穴を小さくしたので、落ち着いてできました。
あとはクッキングシートからはずせば出来上がりです。

結局たくさん作って、
チョコ112個、
白チョコ96個でした~

表側は明日公開!



チョコレート作り 途中経過1

2007-02-13 12:33:12 | 料理
ようやく、顔の部分を作り終わりました。
ふう。。。
ここまで1時間半くらい。
この顔を作るのがが疲れるんです。

ちょっと休憩して、お昼ごはんです。

天気がいいせいか、固まるのが遅い。。


ちょっと気分を変えて
BGMは、昔手に入れたビクターのMy Song Box。
懐かしい曲が12枚組みで入っています。
チューブのシーズンインザサンとかかかってます。
もうすぐXの紅なので、ドコドコ作ろう。
(私もとXファンなもので



今日はチョコレート作りです

2007-02-13 10:25:51 | その他
まあこっちはほんとにいい天気が続きます。

今日は明日のバレンタインデーのためにチョコレート作りです。
毎年、手作りと決めているのですが、
今回はちょっと物が小さいものをたくさん作るので、
今から気合を入れています。

メダイヨンって知ってますか?
以前横浜に住んでいたときに、作ったことがあるんですが、
生チョコとかトリュフとかと比べて細かいので、
気合を入れないと体力負けしそうです。
いったい何個作るんだろう。。
予定では90個くらいなんですが。。。

出来上がったら写真をUPします。


っちゅうわけで、
BGMはベタに
R・ケリーの「チョコレート ファクトリー」
なんかかけてみてます。
本当はジャズかなんか聴きながら、作りたかったのですが、
探したらジャズ一枚も持ってなかった!
昔、カセットテープで持ってたんだけど、
ジャズって聴きたくなると無性に聞きたくなりますなあ。。