皆様こんにちは
のどかの藤田です。
関西は比較的暖かい日々が続いており、花粉やPM2.5が飛来してきている最近であります。
風邪やぎっくり腰に要注意な春ですね！皆様お気を付けください。
のどかでは旬な食べ物を食べて元気に毎日を！をモットーに
今月は、八朔（はっさく）を使ったスイーツを作ってみることになりました。
本日のメニュー
・はっさくのゼリー
・パウンドケーキ～はっさくとクリームを添えて～
午前中から、八朔剥きに手こずる藤田。
すると優しいOさんが寄ってきて下さり、「これは、この酸っぱい匂いは八朔やな！ええの買ってきたな」
とご機嫌で剥き始めて下さいました。
他のご利用者様もお手伝い頂き、あっという間に剥き終わりました♪
おやつとして提供させて頂きました
美味しい物を食べておられる時が一番最高な笑顔をされますね！！
少し八朔が余った為、今日は八朔大福を作ってみました！
おまけのみかんと共に、皆様笑顔で完食され、大変満足されたそうです！
来月も美味しい物を食べましょうね
八朔 甘酸っぱくて美味しいですよね
でも剥くのか…
皆さん剥くのお上手ですね
ゼリーに大福
大満足でしたでしょうね
八朔大福、八朔ゼリー、さすがですね。
参考になります。
はっさく・・・いい響きですね
最近では、あまり聞かなくなったはっさく！みかんやオレンジの方がメジャーになっているような気がします
でも、私の子供の頃はよく食べました
利用者さんが八朔を見つめている気持ちがなんとなくわかるような気がします
ももかの本田です
手作りのお菓子いいですね
ご利用者様も一緒になって作ったお菓子は特別おいしかったでしょうね{/hikari_pink/
とっても素敵です