中華 まつざと

今日はフラりと立ち寄った群馬県・長野原町の中華料理店のレポートです。

私が行ったのはちょうどランチタイムの時間帯でした。

今回は五目チャーハンと餃子をオーダーしました。



チャーハンにはたけのこ・しいたけ・チャーシュー・グリーンピース・卵の五つの具が入っていました。

気になる味ですが、某中華系ファミレスと違い、味の素？をどっさり振りかけましたというような不快な味がせず、味付けは控えめですが、何となく家庭の味という雰囲気がしました。

うまく言えないのですが、外食は3日もすればたいがい嫌になってきますが、それは濃すぎる味付けの影響が大きいと私は考えています。
ですが、まつざとさんのチャーハンは3日食べてもいいような感じがするくらい、しっくりくる味付けなのです。

そして、チャーハンが油っぽくなく、ベタベタしていないのがとても良かったです。

餃子も味付けは薄味ですが、にんにくの香りがしっかりとして、美味しくいただきました。

中華の店で2品も食べるとたいがいは喉が渇いて水が欲しくなるのですが、食後も水を飲みたいという気持ちが起きませんでした。

塩分も控えめで体にうれしい味付けですね。



ちょっと写真が曲がってしまいました(^_^;)

店は国道145号線長野原バイパスの大津交差点のすぐそばです。