南増尾はにかいやでオロチョンラーメン

タイトルに入れておいてなんですけど・・・

だいたい「南増尾」って言われて、

「あ～あの辺ね♪」

って思いつく人が何人いるでしょうか？

だからって

千葉県柏市青葉台1-3-25

って言われても余計ピンとこないでしょ？

え～ローカルトーク丸出しで言っちゃいますと。

松戸の常盤平から県道51号線を増尾の方に向かって走っていって、南増尾交差点の先左側！

まあその辺です。

ということで収めてください。

などと説明の難しい南増尾ですが、この県道51号というのが千葉のラーメン界において小さな激戦区だったりするのです。



そんな中でも人気のお店がこちらにかいや



・・・絶対物件決まってから店名決めたよね・・・確かに二階屋だね。



1階部分は完全にただの入り口なので、店員さんの目を気にするようなこともなく、近寄って「どんなみせかな？」って確認できます。
ここにいろいろ書いてあったり写真があるので、それほど敷居が高くもない感じ。
とりあえず暖簾をくぐって、らせん階段を上りましょう！

扉を開けて入店、やや暗い店内、窓の木漏れ日がまぶしい感じです。

2人掛け、4人掛けのテーブル席が5島くらいですかね？
とりあえず2人掛けの席に座って、メニューを見ます。



「当店のメニューにはすべて「生にんにく」が入っています。にんにくを入れないで召し上がるお客様は「にんにく抜き」とご注文ください」

とまず脅しておいて

ラーメン、つけめん、オロチョン・・・550円
ぶた入りで100円増し、中盛り100円増し、大盛り200円増し。
トッピングはとうがらし、ヤクミ（玉ねぎ）野菜多め、にんにく多め・・・

二郎っぽい中に、どこか竹岡っぽい雰囲気を出しつつ、辛いメニューも提供という、シンプルな割になかなか守備範囲の広いメニュー構成。

しかも



スープ抜き対応！で油そば、まぜそば的な対応もOK

まずはデフォルトを攻めよというセオリーならば、やはりラーメン、トッピングなし、全部普通、で行くんでしょうが、こちらそこまで人間が出来ておりません！

なので



ぶた入りオロチョンラーメン！



ヤクミトッピング！



ぶた入りというだけあって良い盛り・・・ですが結構な乱切り具合ですねえ。



どろりとしたこの赤いのがオロチョンだそうで、見た目強烈ですねえ。



麺を引きずり出すと、太さこそ二郎系って感じですが、思ったよりしなやかで優しそうな麺。



量もそんなに多くないので、「天地返し」しても上物が隠れません。

さて、お味の方ですが、
スープは油も少な目、乳化もほとんどなく、ワリとさっぱり。
麺は見た目の通り、太さの割にはしなやかで優しい感じ。
なのですが、上物は暴れん坊ばかり！
とうがらしがなかなか強烈なオロチョン！良く混ぜないで「濃い」ところを啜るとムセ死にます。
ぶたは思ったより柔らかくて味も濃すぎず、薄すぎず。
ヤクミも想像していたよりはるかに乱切りで、玉ねぎの風味がさぞや！・・・って思ったけど、そうでもなかったのは水にさらし過ぎではなですかね？
にんにくとヤサイは今回トッピングに入れなかったんですけど、どちらも結構少なめなので、次回からはトッピングに入れた方が良いかな？



オロチョンに多少苦戦したものの、ワリと軽く完食！
麺がワリと少ないんですね。中盛りでも全然大丈夫だなあ。

次回はぶた入りラーメンのとうがらし、ヤクミ、にんにく、ヤサイトッピング。気合によっては麺中盛りというところでしょうか？

店を出ようと立つと壁にこんな張り紙



赤塚不二夫チックでもあり、相田みつをっぽくもある。
たしかにそれでいいのだ。



ごちそうさまでした。
ではでは

【地図】千葉県柏市青葉台1-3-25

中国オロチョン族物語 価格：1,260円（税5%込、送料別）

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