「忘却の彼方系」
聞きなれない言葉だと思いますが、それもそのはず。
昨年末からお知り合いになったnonchさんのブログ
そんなに食うなら走らんと
の中で使われている言葉です。
私的な解釈ですが・・・と前置きして
新鋭のラーメン店で店主さんが持てる限りの力と、もてる限りの主張を盛り込んだ700円なり800円なり・・・はたまた1000円を超えてくる一杯
とはまた別の世界、街の中華料理屋さんの何気ない、気を使わないラーメンを楽しもう、というもの。
個人的にそういう片意地張らないラーメンもいいもんだなあ。
ということで、そういうお店にもそれなりに行ってるんですけど。
まあ、食べてる時間はあるけど、文章書いて、アップしてる時間はない!
という、まあアレです。
と、そんなことも行っててもアレなんで、ひとつここは文章としてアレしてみますか?
以上前文です。
長い!
ここは千葉県松戸市・・・の奥地、JR松戸駅から程よく離れた東松戸。
皆さんご存知の常磐線の松戸とは違う、武蔵野線の東松戸。
そんな場所にある台湾料理のお店、百楽門はまあ中華(台湾含む)な人種の店主さんがいる、そちら系のお店です。
最近・・・と言ってもここ1年とかそこいらの話ですが、移転して、なかなか評判が良いらしいので、行ってみました。
あっ、ちなみに本日は長男とお二人様。
嫁と二男坊はお出かけ中です。
それにしても
メニュー多いねえ・・・。
本当のどれ頼んでも出てくるんでしょうか?
水餃子180円というのも安い!
大体中本の定食やヒヤミスープと同じ値段で、この水餃子なら水餃子にするよね?
って比較対象が違いすぎます。
なんて言いながら長男と入店。
箸が無駄にカッコいい!
こういうのも、中華料理屋さん系の楽しみだったりもします。
店内でメニューを広げても
※9面マルチ展開してます
スゴイ・・・だって厨房で鍋振ってる人、たぶん一人でしたよ!!
そんな中、
これ発見!
ひき肉と卵でとじたタンタンメン!
先日お送りしたニュータンタンメン本舗的な展開のタンタンメン!
「これを食べると一つのルーツが読み解けるのでは?」
なんて思いましたが・・・
こんなのとか
こんなのを見て、悩んでいるうちに忘れていきまして
結局
こう言うところに落ち着くわけです。
これも一つの「忘却の彼方」・・・いや、違う。
・・は、いいとして、さて、説明します。
①チャーハンと半ラーメンセット
8種類のチャーハンを選んでいただき、それに半ラーメンが付きます。
半ラーメンは、ラーメンの半分ですので選べません。
②ラーメンと半チャーハンセット
8種類のラーメンを選んでいただき、それに半チャーハンが付きます。
半チャーハンはチャーハンの半分ですので選べません。
どちらのセットにもコーヒーかウーロン茶がサービス!
チャーハンを選ぶとラーメンが選べない、ラーメンを選ぶとチャーハンを選べない。
このジレンマに長男と一緒に、悩みに悩む父子家庭風の二人・・・。
結論!
長男、チャーシュー麺と半チャーハンセット!
父ちゃん、酸辣麺と半チャーハンセット!
注文後すぐやってくるウーロン茶@ジョッキ!
これウーロン茶で正解!
ラーメンを選び、チャーハンを選ばない選択をした親子。
確かにこいつは息子です。
しばしの後にやってくる酸辣麺と息子にチャーシュー麺。
ミニサラダ付とザーサイ付です。
ほお~これは良い酸辣麺だ。
ひき肉、ニラ、にんじん、きくらげ、豆腐など、最後玉子でとじられていて、辛味とともに酸味がやってくる、まさに酸辣。
この豆腐の細切りが個人的には良いですねええ。
これは、豆腐をしっかり水切りしてから細切りにするんでしょうか?
保温力のあるとろみが麺に絡んで、あつあつです。
そして、これが半チャーハン。
シンプルですね。
しっかりとパラパラでなかなか。
お好みのラーメンに、半チャーハン、ミニサラダとザーサイ、それにジョッキのウーロン茶で780円なり。
ラーメン専門店とはまた違った良さがありますね。
忘却の彼方系・・・この方面も深いですね。
ごちそうさまでした。
ではでは
【地図】千葉県松戸市東松戸4-9-1
※他サイトで千葉県松戸市紙敷736-1とあるがそれだとなぜかGoo表示されず、または違う場所が表示される。
最終的にGoogle Mapで確認し、これを本ブログの情報としました。
以上、ご了承ください。
登録しています
聞きなれない言葉だと思いますが、それもそのはず。
昨年末からお知り合いになったnonchさんのブログ
そんなに食うなら走らんと
の中で使われている言葉です。
私的な解釈ですが・・・と前置きして
新鋭のラーメン店で店主さんが持てる限りの力と、もてる限りの主張を盛り込んだ700円なり800円なり・・・はたまた1000円を超えてくる一杯
とはまた別の世界、街の中華料理屋さんの何気ない、気を使わないラーメンを楽しもう、というもの。
個人的にそういう片意地張らないラーメンもいいもんだなあ。
ということで、そういうお店にもそれなりに行ってるんですけど。
まあ、食べてる時間はあるけど、文章書いて、アップしてる時間はない!
という、まあアレです。
と、そんなことも行っててもアレなんで、ひとつここは文章としてアレしてみますか?
以上前文です。
長い!
ここは千葉県松戸市・・・の奥地、JR松戸駅から程よく離れた東松戸。
皆さんご存知の常磐線の松戸とは違う、武蔵野線の東松戸。
そんな場所にある台湾料理のお店、百楽門はまあ中華(台湾含む)な人種の店主さんがいる、そちら系のお店です。
最近・・・と言ってもここ1年とかそこいらの話ですが、移転して、なかなか評判が良いらしいので、行ってみました。
あっ、ちなみに本日は長男とお二人様。
嫁と二男坊はお出かけ中です。
それにしても
メニュー多いねえ・・・。
本当のどれ頼んでも出てくるんでしょうか?
水餃子180円というのも安い!
大体中本の定食やヒヤミスープと同じ値段で、この水餃子なら水餃子にするよね?
って比較対象が違いすぎます。
なんて言いながら長男と入店。
箸が無駄にカッコいい!
こういうのも、中華料理屋さん系の楽しみだったりもします。
店内でメニューを広げても
※9面マルチ展開してます
スゴイ・・・だって厨房で鍋振ってる人、たぶん一人でしたよ!!
そんな中、
これ発見!
ひき肉と卵でとじたタンタンメン!
先日お送りしたニュータンタンメン本舗的な展開のタンタンメン!
「これを食べると一つのルーツが読み解けるのでは?」
なんて思いましたが・・・
こんなのとか
こんなのを見て、悩んでいるうちに忘れていきまして
結局
こう言うところに落ち着くわけです。
これも一つの「忘却の彼方」・・・いや、違う。
・・は、いいとして、さて、説明します。
①チャーハンと半ラーメンセット
8種類のチャーハンを選んでいただき、それに半ラーメンが付きます。
半ラーメンは、ラーメンの半分ですので選べません。
②ラーメンと半チャーハンセット
8種類のラーメンを選んでいただき、それに半チャーハンが付きます。
半チャーハンはチャーハンの半分ですので選べません。
どちらのセットにもコーヒーかウーロン茶がサービス!
チャーハンを選ぶとラーメンが選べない、ラーメンを選ぶとチャーハンを選べない。
このジレンマに長男と一緒に、悩みに悩む父子家庭風の二人・・・。
結論!
長男、チャーシュー麺と半チャーハンセット!
父ちゃん、酸辣麺と半チャーハンセット!
注文後すぐやってくるウーロン茶@ジョッキ!
これウーロン茶で正解!
ラーメンを選び、チャーハンを選ばない選択をした親子。
確かにこいつは息子です。
しばしの後にやってくる酸辣麺と息子にチャーシュー麺。
ミニサラダ付とザーサイ付です。
ほお~これは良い酸辣麺だ。
ひき肉、ニラ、にんじん、きくらげ、豆腐など、最後玉子でとじられていて、辛味とともに酸味がやってくる、まさに酸辣。
この豆腐の細切りが個人的には良いですねええ。
これは、豆腐をしっかり水切りしてから細切りにするんでしょうか?
保温力のあるとろみが麺に絡んで、あつあつです。
そして、これが半チャーハン。
シンプルですね。
しっかりとパラパラでなかなか。
お好みのラーメンに、半チャーハン、ミニサラダとザーサイ、それにジョッキのウーロン茶で780円なり。
ラーメン専門店とはまた違った良さがありますね。
忘却の彼方系・・・この方面も深いですね。
ごちそうさまでした。
ではでは
【地図】千葉県松戸市東松戸4-9-1
※他サイトで千葉県松戸市紙敷736-1とあるがそれだとなぜかGoo表示されず、または違う場所が表示される。
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以上、ご了承ください。
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