最近のハマりもの。
おくらベーコン。
おくらのベーコン巻きです。
長女が居酒屋で食べたら美味しかった！
っていって家で作ってから
私がハマってます
オクラを塩ずりして下ゆでして
ベーコン巻き付けて焼いて、最後にちょろっと醤油たらすだけ
なんですが
これがうまい。
食感も好き。
結構な量をぺろりといけちゃいますが
コストかかるのがね・・・
ウチのあたりだとオクラ10本で198円。
ベーコン1パックで248円。
高いなぁ
ちなみに
こうやってやいて
できあがり
私、主婦を何年もやってるのに、料理はいまだにこんな体たらくです。
楊枝さすの下手なのがばればれです。
そうそう、お醤油つかわなくても美味しかったですよ
