のんべえになってゆく

最近日本酒がおいしいです。

まずは静岡の地酒からのんでみようとおもいつつも
どれをどう選んでよいかもわからないので
酒屋さんにおすすめを聞いてみました。

で、今回購入したのがこちら。

喜久酔（きくよい）
國香（こっこう）
松の司（まつのつかさ）：これは岐阜のお酒

國香は蔵元でひとりっきりで作っているお酒なんだそうです。
すっきりした味わいでした

私はどちらかというと、コクのある方が好きみたい。
お酒の味そのものを楽しむ・・的な？
長女はすっきりタイプを好むようでした。

今のところ喜久酔が一番おいしく感じられてます。
いろんなサイトで日本酒ランキングをみかけますが
そういうのは運営してる人の個人的な好みも強かったりするので、
とりあえずの参考にするとよいです、と酒屋さんから教わりました。

そして、ぶっちゃけますが、
お酒の味を示す「辛口」。
辛口のどれがどう辛いのかさっぱりわかりませんでした。
辛口をのんでみても「辛い」とは思えず。
これもたくさん飲んでみたらわかるもんなのかしら。

秋田のお酒は甘いんだよ、と知人が言ってました。
のんでみたい・・・