夏のお味噌汁 / いつも美味しい

群馬の実家から茗荷（ミョウガ）が届きました

つぼみがついてるものもいくつかあった。

こないだ実家に帰ったときは、生えてくる様子が全然なかったのに

今、一気に湧くかのように出てきてるそうです。

例年より早い。暑さのせいかな？

みょうがといえば、夏野菜のお味噌汁。

その時期の旬の野菜をお味噌汁にするのが大好きです。

特に私は野菜に火が通ったばかりのものを、しかも具材もりもりでお味噌汁にするのが好きで

これをたべると

「あ～～～夏ぅぅう～～～～」と実感します

そして私はいつでも「食べる味噌汁」派です。
味噌汁は食べるものであって飲むものではないのだ

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

食べ物ネタで恐縮ですが
料理しててとり皮が余ったりすると

カリカリにやいて おつまみにすることがほとんどです

塩と黒コショウだけで味付けして
日本酒とともにいただきます。
ぱりぱりの食感がなんともうまい

こうやって呑み食いしながら夕食つくっています。

ちなみに娘夫婦はゆでて「とり皮ポン酢」にすることが多い。
好みの差ですね。こっちも美味しい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

毎日暑いですね

来週はお休みがあるのでどこかドライブしたい

高原いきたいな～