北京の望京に最近できたケーキ屋さん、「ブースケーキ」に行って来ました！
（「ブスケーキ」では無いです・・・。今日で２回目の来店です・・・。）
チャイナビに載っている情報では・・・、
「日本と上海で修業したパティシエの森田さ んが手がけるケーキ店「Booth’s cake」が、望京のショッピングセンターにオープン。 丸いボウル型のチーズケーキは、しっとりふわふわの口当たりがクセになりそう。 70元／ホールとお手頃な価格設定だが特殊な型の為、実は焼き加減がとても難しいのだとか。 生クリームやチョコレートなどの材料は上質な輸入品を使用。 北京でも探し求めていた味に出会えるはずだ。 ロールケーキ100元／本、25元／カット、チーズケーキ70元／ホール」
・・・と言うことで、早速レポートします。
場所は、望京のＳＯＮＹのビルから北西に数百メールといった、「広順南大街路」と「阜通東大街路」の交差点の北側角にある下の変わった建物の奥１Ｆに有ります。
ＳＯＬＡＮＡの前からだと、６２１路線のバスに乗って、「広順南大街南口駅」か「望花路東里駅」で降りて徒歩５分くらいです。
お店の外はこんな感じです。
大きな看板も出ています。
店内はこんな感じです。
ロールケーキなどを作っているところも見ることが出来ますよ。
受付の女性の方は日本語も出来て、対応もとてもいいですよ。
ケーキですが、一番のお勧めは、「ブースロール（布司巻）」とドーム型のチーズケーキですかねぇ・・・。
お値段は、ロールケーキが１カット２５元、１ロール１００元で、チーズケーキはドーム型１個７０元です。
ショートケーキやプリン、シュークリームなども有りますよ。
私の食べたのは・・・「ミルクレープ」（３７元）です。
パフェ（５５元）も食べましたよ！
ロールケーキ（１００元）は持ち帰って、ガッツリ食べましたよ！
とりあえず、２回の来店で、「ロールケーキ」、「チーズケーキ」、「バフェ」、「ミルクレープ」を食べました。
私は、このお店の方とは何の知り合いでもないですが、まとめてこれらのお味の意見を言わせて頂くと・・・、
「・・・どれも最高の味です！ おいしぃ。。。」
自分でもケーキ作りますが、ブースケーキの方が断然断然美味しいですよ！・・・（笑）
北京でこれだけ美味しいケーキが食べれることに感動です。
店内はＷＩＦＩも使え、飲み物も有りますから、ゆっくりできますよ！
望京、酒仙橋、麗都地区はデリバリーも可能みたいですよ。
是非、行ってみて、食べてみて下さいね。
≪Booth’s cake 布司≫
電話：010-8478-7757
営業時間：10:00～20:00（無休）
住所：こちらを参照にしてください→★
