いとうくんの楽しい日本・北京・上海・・・

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ファミリアさんでお料理教室しました!可愛い1歳児たちも「おいしい~」と大好評でした!

2011-09-22 22:56:32 | in ファミリア北京 料理教室
本日は朝外SOHOにあるファミリアさんでお料理教室を開催しました。

それぞれ1歳から2歳の子供をもつママさん達7名がご参加下さいました!



普通は、1歳2歳児の子供連れではお料理教室も行けないですが、ファミリアさんは子供さんを遊ばせながらお料理が習えるので、安心してママさん達もお料理を習えます。

本日のメニューは、ご飯・簡単酢豚・胡麻豆腐・ヨーグルトケーキ。

まずは、ヨーグルトケーキから作りました。

卵と砂糖を泡立てて、小麦粉と湯煎したバター、そしてヨーグルトを入れてお鍋の中で焼きました。

大体・・・15分くらいで、焼き上がりました。


型から外して、出来上がりです!


お味はチーズケーキっぽく仕上がりま~す。

次は、胡麻豆腐を作りました。

葛粉・わらび粉・練り胡麻・お水・塩を入れて混ぜていきます。

だんだんと固まってきたら、5分くらい練っていきます。


型に入れて、冷やせば固まりますので、型から出して出来上がり!


子供さんに大人気! あっという間に食べちゃいました!

次は、ご飯です。

洗ったお米とお水を入れて、沸騰後10分で炊き上がりました!


最後は簡単酢豚です。

下味のつけたお肉を揚げます。

その上に、お野菜をいれちゃいます。


お肉も野菜も火が通れば、油をこして、タレを入れて出来上がり。


手間のかかりそうなお料理も簡単に出来ました。


皆さん、また参加したいとのことで嬉しい限りです。

次回は、10月27日(木)11:00~13:30にファミリアさんで開催します。

メニューはブログで発表させて頂きます。



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