北京日本調理師会がお料理教室開催します！

こんにちは。

３か月ぶりに日本に帰ってきました。

思っていたよりも涼しくて、過ごしやすいです。

私は一年前から、北京の日本料理屋さんの料理長が中心に活動している、「北京日本調理師会」の会員になっているのです。

そこで、今回、一般の方々向けに、お料理教室が開催されますのでお知らせします。



テーマは「松茸を使った料理」です。

「蔵善」の小林料理長が、「桜心」さんの場所を借りて実施されます。

お値段も１５０元という手軽さで、直々にプロの技を教えてもらえます。

【開催日】８月１１日(木)　午後２時３０～４時３０分

北京在住で予定のない方は、是非申し込んでみてください。

【申し込み先】bj_chorishikai@yahoo.co.jp山田さんまで。

詳しくはシティブロス８月号薄い版のP１９をご覧ください。

（クリックすると拡大します！）

８月は無理！という方も、次回９月も開催されます。

【日　時】９月１５日(木)午後２時３０分～
【テーマ】「ヨード卵を使った料理」
【講　師】寿司緑川の緑川料理長
【参加費】１５０元

１０月はロイヤルで「桜心」の三輪料理長を迎えて実施予定です。

これからも、北京日本調理師会をよろしくお願いします。