田島先生の窯

金峰町の田島先生の窯に行ってきました。
とーっても、気持ちのいいところです。緑いっぱいで。

9.23 お弁当

今日のお弁当です。献立は
栗の甘煮（いただきものの栗です）
トンカツ、
にんにくの芽とじゃが芋のサッと炒め
きびなごの甘辛煮
ほうれん草のじゃこ和え
でした。

人間ドッグ

今日は、健康診断に行ってきました。
社会保険の時は、毎年行っていたんですが。
三年ぶりかなーと思っていたら、五年ぶりでした！
胃カメラとかもしたので、二時位まで、かかりました。

3.21 ランチです。

今日のランチです。
トンカツでーす。
大きな栗をいただきました。

9.20.お弁当

今日のお弁当です。

台風一過

昨日は、風はそれほどなかったのですが、雨がかなり降りました。
昨日だけでなく、ここ一週間ほど雨が多かったので、土も水を含んでいますね。
昨夜は、夜中からは、まったくと言っていいほど風雨は静かになりました。
ほんとに雨台風でした。
今朝は青空です。
風も爽やかな風です。
これから台風が向かう地域の方、用心してください。
ノロノロ台風なので、雨が長く降るかも、です。

トルティーヤ 初挑戦

今日は台風が近づいていて、休みですが、外出もできません。
（まだ、外出できないほどの、風雨ではありませんが）

初めて、トルティーヤなるものを焼いてみました。
せつぶんひじきさんのレシピです。
強力粉とオリーブ油少し、塩少ーし、で、ちゃんと膨らむのが不思議です。
一枚は作りながら食べてしまいました…

マフィン

ぼそぼそしないマフィンです。
バターも10個ぶんで５０ｇと怖ろしい量ではないでしょう？

お弁当。９．１４

今日のお弁当です。献立は
ごぼうとピーマンのキンピラ
すき焼き
（牛肉、豆腐、人参、もやし、玉葱、ねぎ）
豚と野菜の味噌炒め
昆布巻き、ゆで卵
なすの味噌煮
でした。

きなこ飴

きなこ飴は、水あめで作ることが多いと思いますが、水あめは、常備してないですよね。
砂糖ときなこだけで作るレシピを見つけたので作ってみました。
今日は三温糖で作りましたが、黒砂糖を入れても良さそう。
又、チャレンジしてみます。