ニラ

やっと猛暑から解放されホッとしている。今まで猛暑にかまけて庭の手入れを怠っていたため、庭は草花か雑草か分からないようになっていた。いつの間にか夏の花も盛りが過ぎて、今は小菊がさきだしている。人間は何時までも暑いといっているが、もう秋の気配が始まっているのだなあ～と感じた。

雑草に交じってニラの花が一段と白く咲いている。ニラの花は見た目は白くて可憐なだが、食べると口の中が臭くなり、何時までも残るが、餃子・ニラレバ・ニラの卵とじとか・・・・・数え切れないほど美味しい料理に変身してくれる。
此れからも私達の元気になる手助けをしてください。