蔵音（くらいん）

また風邪で熱が出ちゃって今日は早退しました。
帰ってきて寝てさっき起きて全く眠れる気配なしです。
もう熱は下がったけど急に気温下がって完全に体がついていけてないです。
あ～、私もご老体・・・

昨日、また営業の人におごってもらっちゃいました
ラッキー
で、向かったのは博多の【蔵音】というお店。
これで【くらいん】って読むんだけど、なんか聞いたことあるな～と思ったら、
前、たまたま見たTVで見たお店で行ってみたいな～と思ってたところ
しかも、おごりっ！！

連れて行ってくれた人は以前にも来たことがあるというのでとりあえず注文はお任せ。
お任せというかメニューが大きすぎて見る気がしませんでした・・。
お店は個室が多くてかなりお洒落
大人のデート向きやね～ぇ。
会社の軽い接待とかにも使えそうな感じです。
お酒の種類も多いし、お酒好きにはピッタリです。

まずはお通し。



これはサーモンの南蛮漬け（私が名前を勝手につけました）
南蛮漬けって大好き
うちの母にもよくリクエストします。（ものすごい量作るのでしばらく食べたくなくなるけどね）
お通しの味で期待が膨らむか、薄れるか決まるよね～。
もちろん、ここは膨らんじゃいました。

で、営業の人にお任せで注文したのがコレ。



左からふたえご刺し（馬刺し）、椎茸のあぶり、ぶりのあらだきです。
さ～、この営業の人はいくつでしょう～？？？
注文するのは渋いですが年下です。
男の人ってあらだきとかしいたけとか好きだよね～。
で、その営業の人は2杯目からずっと日本酒。
若いのにオッサンみたいです。。

あっ、若年性オッサンの話ばっかりだった。。
料理だね、料理。
ふたえご刺しは馬刺しなんだけど、メニューを見てもなんのことかわからなかったけど、
普通の馬刺しと白い馬刺し（？）が交互に盛り付けてあって、
それにたまねぎとかネギを巻いておろしショウガで食べるってやつ。
白い馬刺しはたぶん熊本の馬刺し料理屋さんの写真でみたことがあるけどたてがみだと思う。
初めて食べたけどめちゃくちゃおいしかった。
とろんとしててやわらくて。
どんだけでも食べられる感じでした。
椎茸は肉厚でご想像通りの椎茸の味です。
ぶりのあらだきは脂がのってたし、臭みもなくておいしい

なかなかのお見立てです。



↑は私が注文したやまいもてっぱんもんじゃ焼き。
やまいも鉄板なのかもんじゃ焼きなのかどっちか気になったので注文。
見ての通り、山芋鉄板です
でも、具にホタテとかエビとかコロコロ入ってておいしかったよ。
居酒屋で出てくる山芋鉄板とは違ってた！

で、お次が私がTVでみたここの（おそらく）名物
炉端蒸し（雲仙スーパーポーク）です。
スーパーポークっていうだけでヨダレが出てきちゃいそうだけど、
炉端蒸しって名前だけでは想像つかんやろ～。
こんなのです↓

　←蒸してます。これを開けると・・・
　　　　　　↓
　←大根の細切り、えのきなどのきのこ類。さらにこの上に・・・
　　　　　　↓
　←スーパーポークを乗せて待つこと2・3分・・・
　　　　　　↓
　←完成

ひゃ～おいしそう～
これをポン酢かごまダレで食べます。



大根やきのこを包んで・・・言うまでもなくおいしいです。
スーパーポーク、最高
臭みもないし、脂っぽくもないし、大根・きのこの味もするし、豚の味もして
二人でパクパクいっちゃいました。
しかも、ここはポン酢も手作りらしくおいしかったです。
ごまダレはちょっとだけピリ辛だったしこだわってる感が出てました。

いや～、おいしかったですよ～。
トイレに行ったら間違えて厨房に入っちゃうし、
トイレの帰りは間違えてスリッパのまま出口に向かっちゃったりしたけど
お料理はおいしかったよ。

スーパーポークを食べたい人は是非いってみてね。
値段は・・・ちょいとお高めのようでした。
女子は彼氏におねだりしてね



【蔵音（くらいん）】
福岡市博多区博多駅東2-9-18
092-473-0816

RADIO

先週観たDVDです。
スポーツもののノンフィクション映画【RADIO】です。

スポーツものでなんでタイトルがラジオなの？と思うでしょ～。
ラジオっていうのは主人公のニックネーム。
映画の舞台はアメリカの（たぶん）田舎の高校のアメフト部。
と、聞いて、イケメンがずらりと出てきそうだと思わんかった？？？
そう思うのは私だけか・・・
残念ながらイケメンは一人も出てきません。

で、主人公のラジオという人は知的障害をもった人で、
高校の生徒でもなく、ただ、高校の周りをいつもブラブラと歩いていた人。
あることがきっかけでアメフト部の監督が主人公の青年 ラジオを
アメフト部のお手伝いとして参加させるんだけど、これがいろいろな問題があって。
でも、監督はなぜか必死にラジオを守ろうとするの。
どんなに反対されても、家族に文句を言われても、ラジオだけは守ろうとするんだけど、
それにもちょっとした理由があったり。

スポーツもののノンフィクションって汗臭い部分があるのが多いけど、
これはあんまりそういうところはなくて、スポーツスポーツしてない感じ。
個人的な感想としてはかな。
ちょっと盛り上がりに欠ける気はするけど、実話っていうのはすごいと思う。
自分が監督だったらあそこまでできるかな～とか、
家族だったらどうだろうな～って思うと、監督の人としての大きさに感動するな～。

そのアメフト部もけっこう強いみたいで、監督も有名な人みたいです。
で、主人公のラジオって人は今でもその高校のアメフト部にいるらしく、
試合を観にいくと本物のラジオを見れるみたい。
最後に監督とラジオ、本人の映像が流れるんだけど、
二人が血のつながった家族みたいに見えてステキだな～と思った。

すごい人がいっぱいいるね～。
心の大きな人間にならんといかんね～。
でも、なれないだろうな～、私は。

まぁ、何事もあきらめずに、努力することから始めんとね！

TEA LIGHT

先日、本を見ているとホットドッグがおいしいというお店を発見！
しかも、ランチは500円
出費の多い12月にはうれしいね～。
知ってる人はあんまり多くないと思うけど、ソーセージやウインナーは大好物。
ウキウキです。

さて、駅から歩いて・・・3分くらいかな。
着きました！
通りから1本入ったところで電車の音もうるさくないしなかなかいい感じ。
席数もそんなに多くないし、ランチタイムにいったせいかカウンター以外は満席。
まぁ、一人だしカウンターに座って注文。
大好物のアンチョビのパスタランチもあったけど、
この1週間、土曜日はホットドッグと決めていたのでホットドッグを注文。
サラダとソフトドリンクつきです。

寒かったけど天気はぼちぼちいい感じやし、
お店の人に「外で食べてもいいですか？」と聞いてみた。
そしたら『えっ？今日は寒いですよ。去年まではストーブたいてたんだけど、
今年はそのストーブが見つからなくて・・・。
ひざ掛けもあるしお客さんが大丈夫ならいいですよ』といわれ、外で食べることに。
もちろん、こんな寒い日に外でランチしてるお客さんは私以外にいるわけもなく、
一人でひざ掛け2枚使ったよ。

でもね～、静かな通りで木が紅葉してて、たまに人の話し声が聞こえたりして
いい雰囲気やったよ。



前置きが長くなってしまいました。
ホットドッグ、すぐくると思いきや、結構時間かかりました・・・。



思ってたよりソーセージが細かったけど、おいしそうやろ～！
普通はコッペパンだけど、ここはフランスパンらしきものを使ってあって、
外はカリカリ、中はフワフワ
この中にはいってるキャベツも水っぽくないし、
チーズもソーセージの味を際立たせるくらいでちょうどいい
これならもう1本ペロリといけそ～！！！
（っていっても食べてません）
最高においしいホットドッグです。
時間がかかるはずやね～。

具はソーセージかハンバーグかMIXか選べたんだけど、
次回はMIXにしてみようかな～。
でも、パスタもおいしそうだしな～・・・迷うなぁ。

お店の人の感じもよかったし、安いしおいしいし、
またいいお店発見しちゃった


【TEA LIGHT】
福岡市中央区薬院1-16-5
092-781-5553

↓世界中みんなが健康で楽しく生活できるように・・協力してね↓
 

師走

とうとう12月ですよ！
いやだね～、付き合いでいく忘年会・クリスマス・年末って
なんで12月って慌しいんだろうね～。

あ～、ヤダヤダ。

クリスマスということで警固公園のイルミネーションをチラリズムです。



こんな写真を一人で撮っていた自分の姿を想像すると・・・寂しいね～

昨日、エルガーラのツリーを撮ろうと思ったら、
デカすぎてはいらんかった。
遠くから写すと周りのうつらなくていいものまで入るし、
近づくと大きいし・・・結局断念しました。

キャナルもキレイやろうね～。
キャナルって移動手段が足しかない私にとっては
わざわざ行かなきゃいけない場所で、特にキャナルに大好きなお店があるわけでもないし、
なかなか行かないんだよね～。

今度行ってみようかな。
はい、もちろん一人でパシャパシャ写真撮ってきますよ