また風邪で熱が出ちゃって今日は早退しました。
帰ってきて寝てさっき起きて全く眠れる気配なしです。
もう熱は下がったけど急に気温下がって完全に体がついていけてないです。
あ～、私もご老体・・・ 
昨日、また営業の人におごってもらっちゃいました 
ラッキー 
で、向かったのは博多の【蔵音】というお店。
これで【くらいん】って読むんだけど、なんか聞いたことあるな～と思ったら、
前、たまたま見たTVで見たお店で行ってみたいな～と思ってたところ
しかも、おごりっ！！
連れて行ってくれた人は以前にも来たことがあるというのでとりあえず注文はお任せ。
お任せというかメニューが大きすぎて見る気がしませんでした・・。
お店は個室が多くてかなりお洒落
大人のデート向きやね～ぇ。
会社の軽い接待とかにも使えそうな感じです。
お酒の種類も多いし、お酒好きにはピッタリです。
まずはお通し。
これはサーモンの南蛮漬け（私が名前を勝手につけました）
南蛮漬けって大好き
うちの母にもよくリクエストします。（ものすごい量作るのでしばらく食べたくなくなるけどね）
お通しの味で期待が膨らむか、薄れるか決まるよね～。
もちろん、ここは膨らんじゃいました。
で、営業の人にお任せで注文したのがコレ。
左からふたえご刺し（馬刺し）、椎茸のあぶり、ぶりのあらだきです。
さ～、この営業の人はいくつでしょう～？？？
注文するのは渋いですが年下です。
男の人ってあらだきとかしいたけとか好きだよね～。
で、その営業の人は2杯目からずっと日本酒。
若いのにオッサンみたいです。。
あっ、若年性オッサンの話ばっかりだった。。
料理だね、料理。
ふたえご刺しは馬刺しなんだけど、メニューを見てもなんのことかわからなかったけど、
普通の馬刺しと白い馬刺し（？）が交互に盛り付けてあって、
それにたまねぎとかネギを巻いておろしショウガで食べるってやつ。
白い馬刺しはたぶん熊本の馬刺し料理屋さんの写真でみたことがあるけどたてがみだと思う。
初めて食べたけどめちゃくちゃおいしかった。
とろんとしててやわらくて。
どんだけでも食べられる感じでした。
椎茸は肉厚でご想像通りの椎茸の味です。
ぶりのあらだきは脂がのってたし、臭みもなくておいしい 
なかなかのお見立てです。
↑は私が注文したやまいもてっぱんもんじゃ焼き。
やまいも鉄板なのかもんじゃ焼きなのかどっちか気になったので注文。
見ての通り、山芋鉄板です 
でも、具にホタテとかエビとかコロコロ入ってておいしかったよ。
居酒屋で出てくる山芋鉄板とは違ってた！
で、お次が私がTVでみたここの（おそらく）名物
炉端蒸し（雲仙スーパーポーク）
です。
スーパーポークっていうだけでヨダレが出てきちゃいそうだけど、
炉端蒸しって名前だけでは想像つかんやろ～。
こんなのです↓
←蒸してます。これを開けると・・・
↓
←大根の細切り、えのきなどのきのこ類。さらにこの上に・・・
↓
←スーパーポークを乗せて待つこと2・3分・・・
↓
←完成
ひゃ～おいしそう～
これをポン酢かごまダレで食べます。
大根やきのこを包んで・・・言うまでもなくおいしいです。
スーパーポーク、最高 
臭みもないし、脂っぽくもないし、大根・きのこの味もするし、豚の味もして
二人でパクパクいっちゃいました。
しかも、ここはポン酢も手作りらしくおいしかったです。
ごまダレはちょっとだけピリ辛だったしこだわってる感が出てました。
いや～、おいしかったですよ～。
トイレに行ったら間違えて厨房に入っちゃうし、
トイレの帰りは間違えてスリッパのまま出口に向かっちゃったりしたけど
お料理はおいしかったよ。
スーパーポークを食べたい人は是非いってみてね。
値段は・・・ちょいとお高めのようでした。
女子は彼氏におねだりしてね
【蔵音（くらいん）】
福岡市博多区博多駅東2-9-18
092-473-0816