№４７５ 中華風寄せ鍋

３連休初日の晩御飯です

【№４７５　中華風寄せ鍋】今日の具材は、肉団子・白菜・人参・えのき・葱・豆腐・春雨です


お刺身はわかしとそでいかです　サラダは和風ドレッシングで食べました


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№１６０ しゃぶしゃぶ鍋

久しぶりの晩御飯は・・・

【№１６０　しゃぶしゃぶ鍋】でお誕生日祝いです
今日のお肉はちょっと奮発して松阪牛ですとろけておいしい～


マロンケーキを作りました


京都土産の湯葉です。刺身としゃぶしゃぶで食べました


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№５７７ 餃子鍋

湯豆腐から餃子鍋になりました


この蟹ミソに魅かれて奮発しちゃいましたおいしい～


さざえの肝は焼いて食べます


明日も同じメニューに決定です


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№１３０ 寄せ鍋

【№１３０　寄せ鍋】白菜だけ買って、後は冷凍庫と冷蔵庫の残りをあさりました
ポン酢＆トマトポン酢＆塩ポン酢でいろいろ味を変えて食べました


久しぶりに午前中近くの市場で買ってきました

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№５８８ 豚肉と水菜のおろしハリハリ鍋

【№５８８　豚肉と水菜のおろしハリハリ鍋】
今日はお豆腐の代わりにきのこを入れました薬味はもみじおろしです


焼いたいかにピリ辛葱生姜醤油をかけていただきます


後はさっぱりとこちらで・・・


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鍋続きの３日間

土、日、月とお休みだった日の晩御飯は鍋です

～１０月２２日～



～１０月２３日～



～１０月２４日～




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№６２４ 味噌ちゃんこ鍋

味噌ちゃんこ鍋の素で、鶏団子・鶏肉・野菜など煮込んで食卓で頂きます


今日はぶりと赤海老です


お鍋が出来るまではこちらを


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№６１９ トマトすき焼き鍋

暑い中、お鍋をしました材料はほとんど昨日の焼肉の残りです



【材　料】
牛肉、白菜、葱、玉葱、人参、椎茸、エリンギ、しめじ、えのき、トマト、豆腐、しらたきを適当に・・・
トマトすき焼き鍋の素
水・・・・１５０ｃｃ
卵・・・・１個

【作り方】
①　鍋に卵以外の【材　料】を入れて、煮る。

②　火が通ったら、溶き卵につけて食べます


夏休み第３段の今日は都心にお出かけして、デパ地下で美味しそうな毛蟹を
見つけたのでふんぱつして買いました他にもさざえのお刺身も・・・
蟹身はたっぷりそして蟹味噌は


さっぱりとお漬物です。


贅沢な晩御飯でした


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№１６０ しゃぶしゃぶ鍋

昨日のすき焼きの材料がそっくりそのまま残ってしまったので、今日はしゃぶしゃぶにしました。

【№１６０　しゃぶしゃぶ鍋】
つけだれは、ポン酢おろし・塩ポン酢・ごまだれです


前菜はこちらです。


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№５２５ すき焼き

今日は入籍記念日です今年はすき焼きでお祝いしました


【№５２５　すき焼き】では食卓に鍋をセットしていただきます


恒例のシャンパンで乾杯して、前菜を頂きます


今年も自家製苺でデザートを作りました


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