夏の思い出

今年の夏はお盆の時期に実家に帰りました。

お盆は避けているのですが、今年はモロモロあって
しかたなく。

渋滞予測ページで混み始める時間をチェックしたのが
よかったのが、思った程の渋滞には巻き込まれませんでした。

途中、虹もでた！　しかも二重の虹！！

 

途中の佐野ＳＡのドッグランにて、女性に甘えまくる一路君。

 

そして、手土産は手作りジャムとラー油。

ラー油の材料はこちら

にんにく ネギ  しょうが  鷹の爪  サラダ油
ザーサイ　玉ねぎ アーモンドダイス ゴマ油
一味 砂糖  コチュジャン 白ゴマ 醤油  昆布茶  塩

ジャムをあげたら、その瓶に手作りラー油が入って帰ってきました。
他の同僚がランチに味見をしたら、あまりのおいしさにレシピを
教えてもらいました。

玉ねぎやにんにくがサクサクのタイプではないけど
かなりおいしいよ。


辛い物好きの実家の母は、毎食のように何かにかけていました。
　冷奴とか、そうめんとか、卵かけごはんとか、ね。