「分からない」は困る

過ごしやすい気温になってきました。　主人は時間をみつけては庭のシナモン・モール改築計画実施中。

　Cinnamon Blvd.はこれで完成ですねぇ～。　
Cinnamonモールの基礎工事も終わりましたよぉ。

今シーズン初の膝乗りキャット

ワサちゃん、とーーぜんのように膝に飛び乗り、これまたとーーーーぜんのように背中テンテン（マッサージ）を要求

　今日はここでテンテンするですぅ。

午後からボランティアに行くという主人。

　いつ帰ってくるの？
　ボランティアが終わったら・・・。
　ボランティアはいつ終わるの？
　分からない・・・。
　・・・・

夕食の準備とか色々と段取りがある主婦にとっては、この「分からない」が一番困る。

いつ帰ってきても良いように、今日の夕食はスロークッカーでBeef and Black Beans Stewに変更。

　




オリーブオイル少々でフライパンを熱した後、塩・コショウ・小麦粉をまぶしたお肉の表面に焼き色が付くまで焼く。








ガーリック・玉ねぎを加えてお肉と一緒に炒めた後に、Beef Brothを入れて沸騰させる。









お肉、豆、野菜をスロークッカーに入れて、あとはスロークッカーにお任せ。



味をみて塩・コショウ、そしてちょこっと醤油を加えて・・・出来上がりっと（＾＾；

今週はebayオークションに９点出品中。　中でも出品当日からこのドイリーに人気集中です。