リンゴのバラ

ずっと暖かだった気候が2、3日前から急に寒くなり、そしてついに昨日は雪が降りました。

でも今日は青空。 ワサちゃん、ャJャJ青空の下でご機嫌さんです。

ずーっと作ってみたいなぁと思っていた、リンゴを使ったバラ型タルトを焼いてみました。

材料はリンゴ、パイシート、砂糖、シナモンパウダー、レモンのみ。 （レモンは安い時に買って、スライスして冷凍してあるので画像に入っていません）

リンゴをスライスしたあと、レモン、砂糖、水を少々加えて柔らかくなるまで火をとおす。

柔らかくなったリンゴを重ねるように、細長く切ったパイシートに並べる。 シナモンパウダー振りかけてみた。

下の部分を折って、クルクル丸てマフィン型に入れる。

400F（約200℃）で30分くらい焼く。

Galaではなくレッドデリシャスとか赤いリンゴを使ったら、もっと綺麗な色が出たと思います。

お家にあった色付きお砂糖と粉砂糖を振りかけてみた。

次回は下にちょっとカスタードクリームでも入れてみようかなぁと思います。