先日、ラテアートの画像を載せましたが「どうやって作るの?」とメールを頂きました。
手っ取り早く言うと「コーヒーの上にクリームを乗せて、チョコレートソースで絵を書いた。」なのですが、猫ネタがないので今日は「簡単ラテアートの作り方」を書いてみようかと思います。
手抜きしたい派
シューとホイップクリーム(画像:左)を別容器に出して、スプーンでかき混ぜ、少し泡立ちをゆるくしたものをコーヒーの上に乗せて、ケーキなどに文字を書くチューブ(画像:右)で絵を描きます。
ちょっと工夫したい派
紙で自家製三角搾り出しを作り、電子レンジで温めた牛乳を泡立てる。 泡立てた牛乳をコーヒーに注ぎ入れ、自家製チョコチューブでお絵かき~♪
ぅんにゃ! 私は本格派
エスプレッソ・マシーンを使って、あとはこちらのYou Tubeを参考になさってください。 いつかは本格派ラテアートに挑戦したいです。
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ちょっと工夫したい派
紙で自家製三角搾り出しを作り、電子レンジで温めた牛乳を泡立てる。 泡立てた牛乳をコーヒーに注ぎ入れ、自家製チョコチューブでお絵かき~♪
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みゃお~、午後からコーヒー飲んでも大丈夫ですか? ディカフェだから大丈夫です(^^) 僕の二階建てのハウスの台を無断で使っていますぅ。 すぐ返すわよ(=; |
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