ピアノを弾くと・・・

久しぶりにピアノの練習でもしようと弾き出すと、うちの猫達は・・・



えぇ、えぇ、どうせ私は下手ですよ。　おくつろぎの時間を邪魔してすみませんでしたね　　ヘッドフォンを付けて一曲弾いてみるもののテンションは一気にがた落ち

気分を変えて・・・今日のアペタイザー作り。　以前から気になっていたマーサ・スチュワートのお料理雑誌Everyday FoodのScallion Pancakesです。



まずはレシピ通りにおやつも兼ねて試食を作ってみました。　どうもネギの分量が少ない。　ソースもちょっと薄いかな??



そこで本番はネギを多めに入れて、もう一つにはネギの代わりにチーズを挟んでみました。　ソースには水を加えませんでした。　

チーズはまだまだ研究の余地ありでした　でもネギ多めとソースは私好みに仕上がりました

あっ、そう、そう。　ピアノで思い出しましたが、サンフランシスコ時代にお琴を習っていました。　かれこれ10年らいのネット友達でバイオリンをされているrei（ブログ：逢いみての）から、「お琴の楽譜ってどんなの？」ってコメントがあったので・・・
↓↓こんなのですよ～。

向かって右から二つ目は、お琴といえばこのメロディーの六段の調の楽譜です。　完成度は別にして1,2ヶ月練習すれば弾けるようになります。

「六段の調」って??という方、こちらでお聴きになれます