３連休最終日の今日は、買い物とウォーキング以外は何もせずひたすら次のライブに向けた打ち込みの作業をしていた。
市販の鶏ガラスープに、焼豚の煮汁を加えれば激ウマラーメンスープになる。
昨日は温泉ドライブでハレの日だとすれば、今日は徹底的に「ケ」の日である。
そんな今日のお昼は、私がよく作る焼豚を使った自家製ラーメンだった。
市販の鶏ガラスープに、焼豚の煮汁を加えれば激ウマラーメンスープになる。
もちろん、麺は市販のもの(笑)。
あとはモヤシを沢山茹でて、塩・ラー油・醤油・ニンニク・一味などで和えてトッピングにし、野菜たっぷりにするのである…