HBを使って全粒粉食パンを作りました
強力粉に対し50%の全粒粉を加えました
新しいHBでは通常の「食パン」コースは4時間20分に対し、「全粒粉」コースは5時間10分。
発酵に時間を多く取っているみたいです
香ばしくてヘルシーでGood
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