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水菜と大根のサラダ 柚子こしょうドレッシング(レシピ)

2006-03-03 | レシピ
 ☆★ 材料 ★☆  (2人分)
・水菜              50g
・大根              50g
・柚子こしょう         小さじ1/4
・ぽん酢            大さじ2/3(好みで増減)
・オリーブ油(EXバージン)  大さじ1/2

 ☆★ 作り方 ★☆
①水菜は4~5cm長さに切る。大根も4~5cm長さのせん切りにし、
合わせて器に盛る。
②柚子こしょう、ぽん酢、オリーブ油をよく混ぜたものを、野菜にかけて和える。

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