菜の花とたらこのパスタ（レシピ）

　☆★　材料　★☆

・パスタ　　　160g　　　　　　　・赤唐辛子　　1本
・菜の花　　　60g　　　　　　　 ・昆布茶　　　適量
・たらこ　　　1はら（40～50g） ・オリーブ油　大さじ1
・バター　　　10g　　　　　　　　・塩　　　　　少々
・ニンニク　　1／2片　　　　　　・粒胡椒　　　少々

　☆★　作り方　★☆

①パスタは、たっぷりの熱湯に塩を加えて茹でる。
②途中、パスタを茹でている鍋に菜の花も入れて、さっと茹でて取り出し、
　水気をきってざく切りにしておく。
③たらこと室温でやわらかくしたバターを混ぜる。
④フライパンにオリーブ油大さじ1、スライスしたニンニク、輪切りにした赤唐辛子を入れて
　弱火にかけ、香りが出てきたら②の菜の花を加えて軽く炒める。
⑤茹で上がったパスタを加え、③のたらこバター、昆布茶適量（塩加減を見て）、
　オリーブ油適量を加えてよく和える。