先日購入した「ル・クルーゼで料理２ ゆっくりつくる編」より。
塩味の肉じゃがを作ってみました
だしもしょうゆも砂糖もみりんも、何も入れてないのに
じっくりコトコト煮ることによって、こんなにも素材の味が引き出されるとは！
改めてル・クルーゼの良さを見なおしました～
味が染みたほくほくジャガイモと、甘みのあるクタクタ玉葱、
だしのよく出た豚バラ肉との組み合わせ、
シンプルだけど十分過ぎるほど美味しかった～
また、時間がある時に「ゆっくり～」も色々挑戦してみたいと思います♪
塩味の肉じゃがを作ってみました
だしもしょうゆも砂糖もみりんも、何も入れてないのに
じっくりコトコト煮ることによって、こんなにも素材の味が引き出されるとは！
改めてル・クルーゼの良さを見なおしました～
味が染みたほくほくジャガイモと、甘みのあるクタクタ玉葱、
だしのよく出た豚バラ肉との組み合わせ、
シンプルだけど十分過ぎるほど美味しかった～
また、時間がある時に「ゆっくり～」も色々挑戦してみたいと思います♪
おいしそうです～～～
塩味だけでおいしくできちゃうなんて！
やっぱりル・クルーゼほしい！！
私のお料理の腕ではなく、ルクルーゼの実力ですが
この鍋1つあると便利ですね～♪
ちょっと重さがあって、シンク下などにしまうのは大変なので、
いつもキッチンに出しっぱなしです！
でも、置いてあるだけで可愛いし、
気になって、もっと使いたくなってしまうんですよね
もっとキッチンが広ければ、
私も種類色々揃えたいんですが～