[北京] 王府井 - 秀蘭小厨（汁なし麺がうまい！）

　機内食を食べたというのに、また昼食だそうです。同行のみなさんにとっては、機内食は朝食だったのですね。失礼。

　ここ、秀蘭小厨は、王府井のノボテルピース（ホテル）に泊まったときに、何度か来ています。すぐ隣なのです。（今回の宿泊は、Grand Hyattですが・・）

　写真中央は、茹で上げた太めのビーフン（米線）に、山菜のような野菜やピーナツ、肉などを載せ、湾の底の醤油だれを混ぜ合わせて食べるのですが、これが美味！これ一杯だけで、味も分量も十分。

　ご馳走になったので、お値段は定かではありませんが、この麺が四杯（４人分）と、写真右の２品、広東風のスープで、200元でお釣がくる程度、だったようです。やはり北京は安い。