手打ラーメンやしお(矢板市倉掛)

手打ラーメンやしおは国道４６１号線沿いの、塩谷町で旧道とバイパスが合流するさいかち橋(さいかちの漢字が出ないのでひらがなにしました)交差点から約３００m矢板寄りにあります。


ここはよく通るのですが、１０年ぐらい前に１度行った事があるだけで、たまに入ろうかなと思う時は車がたくさん停まってたりしてなかなかタイミングが合いませんでした。

今日は今市から西那須野に行くのに１１時半をちょっと過ぎていて、しおやが定休日なのは分かっていたのでどうしたものかと考えてる時に、珍しく駐車場が空いてたので入っちゃいました。



タンタンめんと迷ったのですが、今回はまーぼーらーめん(６５０円)と半ライス(１５０円)にしました。



まずはスープを一口。
しょっぱいですねぇ・・・
辛さはそれほどでもないですし、ちょっと酸味がありますね。
それにちょっととろみが弱いと思います。
麺と一緒に食べる分にはスープの濃さは気になりませんが、スープだけ飲むにはちょっと不向きの濃さだと思います。

麺は中太が基本のようですが、いかにも手打らしく切りそこないの太いのがちょっとだけありました。
スープはよく絡んでましたね。

意外と麺の量が多かったので半ライス付けたのは失敗だったかなと思いましたけど、何とか入りました。

タンタンめんも食べてみたいなと思ってたのですが、おそらく味付け的には似てて酸味がありそうな予感がするのでやめておきましょう。