#まちのでんきや
板橋の電気屋、東山電気 and
アトム板橋東山店 大畠です。
本日も、おつかれ様です。
昨日の母の日。
外に出ている娘から次男にLINEがきました。
娘:「パパ何か作るかなぁ? 作るなら行こうかなぁ」
娘:「聞いてみて」
と次男が伝えてくれました。
どうする?と私が聞くと、
前に作ったデッカイハンバーグが食べたいなぁ~
と次男からのリクエストです。
次男が自ら買い物に行ってくれると言うので
どデカハンバーグを作ろう~
玉ねぎ2個、みじん切りし焦がさないように
炒めて粗熱を取りました。
900g程のひき肉に塩、コショウ、醤油、
チューブのショウガとニンニクを少々。
下味付けて、食パン1枚適当に刻んで、
卵1個、ベジタブルミックスを入れて鍋の中で
かき混ぜました。 何も凝らず適当~。
鍋の形のまま、熱したフライパンに移し、
2つのフライパンでひっくり返しながら、
焼きました。 火が通ってかなぁ?
確認します。 できました!!
ソースを作りましょう。
ウスターソースと中濃ソースとケチャップと
醤油と白ワインを適当にハンバーグを焼いた
フライパンで混ぜて温めました。
ソースの味見はバッチグーです!
セロリをパラパラしようと思います。
瓶に残りが無く、12パラ程度でした・・・
娘も一緒に久しぶりの家族みんなでの食事です~
長男・次男・娘、「おぅ~!うまそう~」
と食べる前から喜んでくれました。
「うっまぁ!!」
と食べてくれました。
良かった、よかった~
今日も東山電気のブログを御覧頂き、ありがとうございます。
(有)東山電気
東京都板橋区東山町 31‐13
TEL 03-3956-2463
メールでの御連絡もお待ちしております!
ohhata@mtb.biglobe.ne.jp
板橋の電気屋、東山電気 and
アトム板橋東山店 大畠です。
本日も、おつかれ様です。
昨日の母の日。
外に出ている娘から次男にLINEがきました。
娘:「パパ何か作るかなぁ? 作るなら行こうかなぁ」
娘:「聞いてみて」
と次男が伝えてくれました。
どうする?と私が聞くと、
前に作ったデッカイハンバーグが食べたいなぁ~
と次男からのリクエストです。
次男が自ら買い物に行ってくれると言うので
どデカハンバーグを作ろう~
玉ねぎ2個、みじん切りし焦がさないように
炒めて粗熱を取りました。
900g程のひき肉に塩、コショウ、醤油、
チューブのショウガとニンニクを少々。
下味付けて、食パン1枚適当に刻んで、
卵1個、ベジタブルミックスを入れて鍋の中で
かき混ぜました。 何も凝らず適当~。
鍋の形のまま、熱したフライパンに移し、
2つのフライパンでひっくり返しながら、
焼きました。 火が通ってかなぁ?
確認します。 できました!!
ソースを作りましょう。
ウスターソースと中濃ソースとケチャップと
醤油と白ワインを適当にハンバーグを焼いた
フライパンで混ぜて温めました。
ソースの味見はバッチグーです!
セロリをパラパラしようと思います。
瓶に残りが無く、12パラ程度でした・・・
娘も一緒に久しぶりの家族みんなでの食事です~
長男・次男・娘、「おぅ~!うまそう~」
と食べる前から喜んでくれました。
「うっまぁ!!」
と食べてくれました。
良かった、よかった~
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