この地に住んで7年、しょっちゅう前は通るけど、まだ行けてなかった、ミシュラン一つ星の串カツ屋さん あーぼん。
気まぐれで予約にチャレンジしたら(ちなみに10日前)、キャンセルがちょうど出たということで、やっと来ることができました。
おまかせっぽいコースは20本から。そのうちのいくつかを写真に撮りました。
これはホタテ。
エビがぷりぷりでうまかったです。さっきまで泳いでいたやつだそうです。
ハモ。これもさっきまで泳いでいたらしい。
チーズと生ハム。
米ナスのカツの上に、フォアグラのソテーがのったもの。贅沢!
鮭といくら。親子串カツ!
銀杏。これうまかったです。
お店は8時を境に入れ替わる制度みたい。でも、あくまでも前半のお客さんの自主性に任されているみたいで、運が悪いとちょっと待たされるかも。。
そこを覗けば、店主さんも店員さんもみんな気さくで、親切でホスピタリティの高いお店だなあと思いました。
値段も芦屋価格というほどではないと思います。
また、予約が取れたら行きたいです。
気まぐれで予約にチャレンジしたら(ちなみに10日前)、キャンセルがちょうど出たということで、やっと来ることができました。
おまかせっぽいコースは20本から。そのうちのいくつかを写真に撮りました。
これはホタテ。
エビがぷりぷりでうまかったです。さっきまで泳いでいたやつだそうです。
ハモ。これもさっきまで泳いでいたらしい。
チーズと生ハム。
米ナスのカツの上に、フォアグラのソテーがのったもの。贅沢!
鮭といくら。親子串カツ!
銀杏。これうまかったです。
お店は8時を境に入れ替わる制度みたい。でも、あくまでも前半のお客さんの自主性に任されているみたいで、運が悪いとちょっと待たされるかも。。
そこを覗けば、店主さんも店員さんもみんな気さくで、親切でホスピタリティの高いお店だなあと思いました。
値段も芦屋価格というほどではないと思います。
また、予約が取れたら行きたいです。