この日は仕事休み。
疲れてたので、一人でぼーっとする。
午前中は、芦有→三田→六甲へドライブ。午後からは電車に乗り換え、元町へ。
実は、香港から帰ってきてから、どうしても行ってみたい香港麺の店がありました。
阪神元町駅から徒歩３分くらい。「天記」というお店。雑誌の写真で見る限り、限りなく香港で食べてきたやつ近い。
おんなじ味がするのだろうか？
ということで、海老ワンタン麺をオーダー。
麺は香港と同じ。海老ワンタンも負けてない。でもスープがなんかちがうかなあ。
うすいかなあ。うすいと言っても塩味のことではなくて。。
香港の有名店糖朝で食べたやつは、スープの色はおんなじように薄いんですが、飲むと海老の味が口に広がる「濃い～」やつ。
このお店のは、海老ではない。豚かなぁって感じ。もう一癖欲しいですかねえ。
とはいっても、あっさり麺をおいしくいただき、満足してお店を出る。
そして、元町から芦屋へ電車で移動して、そこから芦屋浜を歩いて我が家へ。
いい気候になってきましたね。４時ごろなのに、ちょうどいい気温。
しばし、海辺でくつろぐ。
来週からは仕事がんばろ。
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疲れてたので、一人でぼーっとする。
午前中は、芦有→三田→六甲へドライブ。午後からは電車に乗り換え、元町へ。
実は、香港から帰ってきてから、どうしても行ってみたい香港麺の店がありました。
阪神元町駅から徒歩３分くらい。「天記」というお店。雑誌の写真で見る限り、限りなく香港で食べてきたやつ近い。
おんなじ味がするのだろうか？
ということで、海老ワンタン麺をオーダー。
麺は香港と同じ。海老ワンタンも負けてない。でもスープがなんかちがうかなあ。
うすいかなあ。うすいと言っても塩味のことではなくて。。
香港の有名店糖朝で食べたやつは、スープの色はおんなじように薄いんですが、飲むと海老の味が口に広がる「濃い～」やつ。
このお店のは、海老ではない。豚かなぁって感じ。もう一癖欲しいですかねえ。
とはいっても、あっさり麺をおいしくいただき、満足してお店を出る。
そして、元町から芦屋へ電車で移動して、そこから芦屋浜を歩いて我が家へ。
いい気候になってきましたね。４時ごろなのに、ちょうどいい気温。
しばし、海辺でくつろぐ。
来週からは仕事がんばろ。
香港麺専家 天記 （広東料理 / 元町、旧居留地・大丸前、県庁前）
★★★☆☆ 3.0
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